裴明昉听她同意了,不由长舒口气:“这就好。”
大抵因今日是热闹欢腾的节日,沈怜雪竟也生出些许调皮心思来,她笑问:“大人刚才是紧张了吗?”
裴明昉看向她,竟是有些无奈。
“是啊,真紧张,”他摊开手给沈怜雪看,“手心都出汗了。”
沈怜雪低头看过去,见他修长的手心竟真的有些薄汗,不由轻声笑了:“大人有何可紧张的?怕我不同意吗?“
裴明昉却摇了摇头:“不是。”
他顿了顿,目光不自觉游移开来,脸上也慢慢泛起薄红。
“只要同你说话,我就紧张,”裴明昉的声音越发低沉,“无论说什么,都是紧张的。”
沈怜雪的脸也跟着红了。
另外一侧,或坐或站的祖孙三人,偷偷看着这一边,脸上露出会心一笑。
哇哦。
沈如意心中想,不知道为什么,就是觉得心里很甜。
比喝了蜜还甜。
第67章 【二合一117-118……
裴明昉倒是不知自己被母亲侄子闺女偷看,他虽有些面红耳赤,却还是自觉行事端方,淡然潇洒。
似乎一点羞赧和扭捏都无。
他甚至还在努力把话题往正事上引。
“之前团团跟我说过要开什么样的食肆,但我还是不太明白,不知沈娘子可否在解释一下?”
汴京之中,若要做铺席或者脚店,大凡都是单一菜品。
比如刘二娘炙烤,比如吉祥旋煎,比如宋五嫂鱼羹,一家店铺之中,往常只有一种最拿手的美食,只要能吸引来食客,就能长久做下去。
但沈怜雪要做的却不是这一种。
她这间小小的食肆,要做的却是许多正店酒楼的多种菜品。
麻雀虽小,五脏俱全。
沈怜雪见裴明昉对自己的食肆确实很关心,甚至一脸严肃,似在商议什么国家大事,便也跟着挺直腰背,不由严肃起来。
“大人,我们要做的其实按团团的话叫自选,除了烤鸭等大菜是做一套上一套,按份选取,其余皆是早就做好的凉菜冷食以及火锅。”
“每样菜品按照价格,用的盘碗都是不同的,这样客人自选了几样,最后统一结算,又方便又好算。”
“即便不识字,即便有些菜品的名字从未听过,但只要他们看到摆放在桌上的菜品,立即知道那是什么,售价几何,甚至能猜测出大概的味道来。”
裴明昉道:“既然如此,倒是方便食客,但对于食肆来说,却有利有弊。”
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