幅临江垂钓的画儿,这翡翠楼的老板,还挺有趣儿的。
“如何?”
秦容与坐下,手中折扇一看,轻扇了几下,随即一挑凤眼,道。
“不错。”
楚芙瑶也坐下了,将帷帽摘下交予蓝羽,似是无奈的看着秦容与。她倒是没想过,名动京师的大才子居然是这幅模样,要是传了出去,恐怕一帮少女对他的倾慕都会没了呢!
没过多久,小二便将菜给端上来了。他很有眼色,因着知道包厢内有女眷,便低着头进来,只管摆碗筷,也不多说话,之后便默默的退了出去。
桌上的菜大概十几道,数量多,但是分量并不大,珍珠八宝鸭,杏仁豆腐,焖肉龙,一口香,芙蓉蛰皮,豆豉羊排等。
“这醉海棠到底是什么?”
方才听到掌柜的说这三个字,楚芙瑶心中便有些好奇,也不知道这到底是酒,还是菜。
闻言,秦容与一笑,用手指着最中间的那碗汤菜,道。
“喏,就是这个了。”
楚芙瑶看过去,玉白色的瓷碗中放着一只无骨乳鸽,周围的汤色极青,微微泛绿的颜色,看着便让人胃口大开,拿起汤匙,她盛了一勺汤,微微吹了吹,倒有股子海棠的味道,还真是奇了。
“这菜是怎么做的?”
将汤送入口,发现乳鸽的香气完全融化在汤中,却尝不到一丝一毫的腥气,带着淡淡的的酒香,海棠的清淡中和了汤水的浓腻,却引出来醇厚的滋味儿,楚芙瑶一尝,便是赞不绝口。
看着她一副赞叹的表情,秦容与倒是自豪的很,仿佛这翡翠楼是他开的一样,与有荣焉的开口道:
“你吃的这鸽子,自然不似普通的鸽子,它们从孵化起,便吃的都是青菜,再大一大便只吃海棠的茎叶,养到半斤时,便不能再大了,用酒将它们灌醉,然后找几个人敲打一番,这样鸽子受惊之后,酒液便会融入体内,吃起来的味道才能达到最好。”
闻言,楚芙瑶倒是有些惊叹,她从未下过厨,倒不知道眼前这小小的一道菜,居然要花上如此繁复的步骤,不过这翡翠楼做的酒菜也算精致,比起侯府的食物还要更上一层,怪不得秦容与对此处赞不绝口。
“倒也是费了心思的,托表哥的福,我才能尝到这个。”
楚芙瑶这话倒是真心的,孔子云:食色,性也。她确实是喜欢精致的吃食,上一世也因着如此,被秦婉扣上了奢侈的帽子,还真是段不怎么愉快的记忆呢。
☆、第十九章
翡翠楼的酒菜倒是不错,楚芙瑶每样都尝了不少,一共十几道酒
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第4页 / 共5页