第11节

工作效率也上升不少，做完自己的切配工作之后还能空出时间来观察薛臻的翻勺技巧。

相对于火候或者调味这种对厨师来说有些“玄学”的东西，翻勺算是比较好学的，只要掌握技巧再多加练习就好。

当然，手臂力量是不可或缺的。

不管是老爷子还是薛臻都将这一切看在眼中，虽然老爷子对于师承颜现在的刀工还是一副很不满意的样子，但是心中对于他的进步速度还是讶异的，更何况师承颜也不仅仅是刀工进步的快。

师承颜想学翻勺，老爷子自然不会不教，不过他现在年纪上来了，身体素质不太行，就只能让薛臻来示范，他在边上言语教导。

这下子薛臻顿时支棱了起来，就算师承颜不叫师兄又能怎样，他现在充当的难道不就是师兄这一角色吗？

他快乐的一边翻勺一边哼起了不成调子的小曲。

“能别折磨我上过正经声乐课的耳朵吗？”这个时候能忍他就不是师承颜，这不，俩人又怼起来了。

好在两人还有基本的分寸，没在厨房这种地方上手打起来。

师青崖：果然还是年轻人有活力啊！

因为承露居一个用餐时间只接待四桌客人的缘故，所以厨房收工的时间相对还是比较早的，一般客人都是饭点来，他们上菜也不能太慢，所以最多八点他的菜就要全部上桌。

菜全上桌后，后厨也就能稍微歇会儿。

这个时候一般也就八点左右，薛臻忙活完厨房的事情却依然不得闲，微信里面问他排预约的私信还得他来处理。

说来比较烦恼的是，这个事情一时半会儿的他还找不到别人来接手，从前他相对比较闲一些，然后在加上他的家世也摆在这里，这些人本身很大一部分都是私聊找他，找的都是他的个人微信号，他就算想让这些人去加新的联系人也办不到，谁让这些人一个个的，不少都是性格比他要难缠多了的大少爷大小姐。

这也确实麻烦的很，师承颜印象中，最早那个时候通讯远不及现在这么发达，关于订位置的事情都是直接让家里的帮工或者秘书直接带定金过来预定的，再近些就是电话预定，不过仅限会员。

发展成现在这样，果然还是因为薛臻的缘故吧，本身师青崖对于经营这个事情也不是很在行，要不是靠手艺吃饭的话，真靠开饭店他可不知道得怎么被坑。

这也是承露居这么多年，也依然就是个只招待少数人的私房菜馆真正的原因，因为师青崖根本管理不来。

“你有会做小程序的朋友吗？要不直接找人做一个专门用来预定

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