叫C的女孩在北非打工时候说当地伊斯兰教也是极端的喜欢甜食,他们的甜甜圈一样的东西,就好像油炸糖块一样的甜腻。。。好厉害的胃!
还有好多好多古尔邦节上的美味,古尔邦节就是“献祭”节、“牺牲节”,听说是为了纪念古代一个要坚决要用爱子向神献祭以表明自己对神的崇敬之情,但最后天使用一头黑羊代替了他的儿子,以后引申出来的节日。
这一天大家都要载歌载舞,然后赶集,他们的集市叫“巴扎”
大巴扎上的美食特别的多。比较特殊的就是烤南瓜,这是新疆南部巴扎上的一景。南瓜是南疆特有的那一种,皮厚、肉沙、味甜,将整个的一个南瓜放入烤!的炉灶里烤熟,切成块出售。
新疆维吾尔人爱吃卤鸡或烤鸡,这些制法的鸡只有在巴扎上才能找到。维吾尔人忌吃鸡头鸡爪子,因此巴扎上卖的熟鸡全部是没有头和爪子的。但维吾尔人吃羊头、羊蹄子,并且对羊头很感兴趣,认为羊头大补,生了孩子的妇女,婆家如果不给煮个羊头吃,娘家一定不依不饶。巴扎上卖羊头羊蹄子的人非常非常多。韩冷家这里的回民饭店也有卖这个东西的,前一阵子一个酱羊蹄才是2元一只。如果你吃一大碗牛肉拉面,再配上两个确实有膻味的酱羊蹄,保证饱的都受不了。他们的牛肉面的碗好像小盆似地。用盆装的面条还没试过吧。。。
还有用大米和胡萝卜丁灌进羊肠子里煮成米肠,把面糊灌进羊肺里煮成面肺,还有马肉碎块灌制的熏马肠、熏马肚、熏马肉,还有烤鱼。反正好多好多好多。中国的好多干果和坚果都来自新疆,什么葡萄、各种杏子、西瓜、哈密瓜、石榴、核桃、等等等吧,光是葡萄干就分成红黄绿紫黑好多的颜色。
看着看着韩冷就再也忍不住了。跟群里人说了一声就下去做饭了。
(12鲜币)151 尼古丁苹果
今天炒了个西兰花肉片,然后是白菜汤。配上五香的软豆腐干,晚饭吃的很饱。
啊。。。又到了出去遛弯的时间。亮哥的胃还是没有缓过来。韩冷就觉得他的胃疼肯定是跟上午生气有关系。于是溜达了好长时间以後进了一家药店,买了一盒肝胃气痛片,还有一袋陈香胃片,才花了2。7元。
药店前面是家水果店。今年的水果巨贵,尤其是苹果怎么也掉不下来价格。从3元往上不封顶。
韩冷经常买一种3。5元的杂交小苹果。那种苹果有冰糖心红富士的基因。刚开始看的时候以为是红富士没长大的时候,果农删下来的小富士,但是後来才知道那个是一个品种。红富士很
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