>部级经理会散会后,蒋敬璋一路接着儿子的电话,缓步走回仍留在主楼8层的办公室。扣扣在电话里学舌着,告诉爸爸他很乖也没挑食。蒋敬璋就答应作为奖励周末带他去动物园。
3月底之前,蒋敬璋在宋振中、邵明远、虞颂方等人协助下,将行政部妥善搬进新楼办公区。唯独这一间已经辟为餐饮部总监办公室的留下未动;一来是餐饮部主场还在新楼,若有情况他直接下楼就行。二来是故地难舍,这间屋子见证了他十年的踟蹰渐悟,跋涉通达;更装满了他艰辛奋进之中的爱恨悲喜。
今日会后,蒋敬璋应总厨之邀先到餐饮部。原办公室已拨给几位中西餐主厨和餐饮部副理使用。
厨房中已响起了鼓风机轰响,备餐配料的吆喝声此起彼伏,并伴有鲜香气味飘出。在后厨走廊恰遇总厨黄宇成,蒋敬璋迎上前挽着总厨的胳膊,先仰头仔细嗅了一下,把笑口咧开更大些,呲着白牙嘻嘻道:“黄西乎,我最近睡眠不大好,焗哪样粥调理好耶?”
黄宇成嘿嘿笑道“洒洒碎啦,偶请客啦。”揽着他的肩背往粤菜厅走。到了厅中安排他落座,掏笔窸窸窣窣写出配料单交给服务员,让传给后厨去准备。几分钟后鲜香爽口引人垂涎的海鲜粥便上桌。
粤菜厅门口江副理瞥见餐厅中,对面落座相谈甚欢的两个人,有心把logbook送过去。却听见总厨言来语去间,正投诉着丢嘞个嗨的江籍,经常趁正位不坐班时,利用职务之便给后厨使坏的行径。江籍咬咬牙把logbook一夹,转身回了办公室。
行政总厨关照说,江副理是个不安分的主,总想着触类旁通一下。有这类角色搀和着,难保哪天一颗耗子屎坏了一锅粥。他建议阿璋或提拔业娴熟的老人上位,或者引进新人补位。
几碗香粥落肚说不出的舒服踏实。蒋敬璋亲手为总厨斟了茶,笑劝道:“有个丑儿不时热热场,也能经常提提神儿。咱只当不花钱白看戏了。有您帮我镇着场子,不怕他闹腾。”——“阿璋,丫过细球,乏厚亦仓反斗砸场嘞(一个小丑不好热场,反倒会砸场了)。”
蒋敬璋与总厨到后厨整体转过一圈,便从餐厅穿出来。随走随问查看了每个餐厅的订餐上座情况;半真半假与江副理寒暄了几句,便径直去了新楼。
顾三元去年受手下喽啰韩六儿带累不小,幸得祁思源各方摘脱,方才迈过重手打黑的坎,便决心从此收羽敛翅淡出江湖。他看好新楼的地段及未来的发展,决定包几个位置,踏踏实实的挣点养老钱。
蒋敬璋最近正琢磨着新楼有几大块位置
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第1页 / 共6页