茬都堆在地头的一个大坑里,浇上水,又运来一些粪肥倒在上面准备沤肥。
地重新整好之后,就种了大豆。现在种下大豆,到秋末的时候才能收获。
大豆是今年赵家唯一的经济作物。具赵玲玲知道的用大豆制作的食品种类繁多,可用来制作主食、糕点、小吃等。将大豆磨成粉,与米粉掺和后可制作团子及糕饼等,也可作为加工各种豆制品的原料,如豆浆、豆腐皮、腐竹、豆腐、豆干、百叶、豆芽等,既可供食用,又可以炸油;
即使卖不出去,也不用担心,大豆的多样作用是每个家庭必备的,自己家留下也是不错的选择。因为赵家每年都会自家做豆腐来位大哥挣足一年的束休。
豆苗刚露头,雨就来了。雨越下越大,往远处看去,好象一块灰幕遮住了视线,灰蒙蒙一片,树啊,房子啊,什么也看不见。因为下的很多的缘故,俨然成了庄户人家的“公休日”。
雨一直下,大哥赵子轩还剩几天就要返回学堂了,这几天一家都没有出门。趁着这个空档,大哥在家为小哥陌陌开蒙。赵玲玲也跟着认真学,她可不想做文盲。这个时代和我国古代比较相似,字也是繁体字,赵玲玲这伪萝莉学的相当快。还把大哥赵子轩震了一把。
第九章 拾秋
“今天就能拾了?”赵玲玲登登跑过来,问小哥。
小哥点头,“刚才听说,那边的庄头放话出来,可以拾了,二丫都已经去了。”
“那咱也去。”赵玲玲连忙道,“小哥,你去趟打谷场,让姐和哥也回来,咱都去。”
“好,你等一等我们,别一人去。”小哥的声音还在,人已经跑出去了。
拾秋,是秋收后,乡村一项特有的活动。说起来也简单,就是在田地的主人收了庄稼后,允许别人进到地里,捡拾遗漏在地里的庄稼,比如谷穗、高粱穗这些,其中主要的是拾谷穗。
拾秋的时间也有讲究,只有在人家将地收拾过后,才能进地里拾秋。比如人家在前面割谷子,你就紧跟在后面捡,那即使是最厚道的庄稼把式,也会毫不客气地将你赶出地里去。那不叫拾秋,那叫明抢。
约定俗成,拾秋是属于孩子们的专利。一年四季,除了过年,小孩子们最快乐的季节,就是秋天,虽然这也是他们最忙碌,最劳累的季节。
一会功夫,大姐瑶瑶和大哥就跟着陌陌回来了。兄妹几人就和焦氏说了一声,拿出早就准备好的柳条篮子,一人手里提了一个,就往地里走。
他们要去拾谷穗的地方,比较远。是在南山更南面,与她们常去挖野菜的地
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