> 但转念一想,若不是准备得足够周全,她又怎么可能立刻就完美地做出第一道药膳呢?
所以说一切都还是值得的。
因而顾小娣便也就释然了。
之后顾小娣又从《药膳大全》里学了几道简单一点的药膳,马齿苋粥、冰糖鸭蛋羹、橙子炖瘦肉、夏枯草炒猪肉丝等,她所挑选的都是一些比较简单好处理的食材,所挑选的药材也多半本身就是食物,也都没有太多的药味儿。
几番试做下来,结果都很令人满意。
再然后顾小娣又学了稍微复杂一点的菜式,因为有了之前的基础,再加上顾小娣有着高超的厨艺,所以尽管有些药膳并没能够一次就做成功,但做到第二次、第三次的时候基本上也就没有任何问题了。
现在,药膳的问题是完全的解决了,关键就在价格了。
究竟是该定高价,还是该继续维持顾家饭馆一贯的风格定个低价,这事顾小娣心中始终没有一个定论,所以她决定问问众人的意见。
当顾小娣说出自己心里的想法以及关于定价的矛盾的时候,众人皆是面面相觑。L
☆、第二六七章 消费心理【一更】
当顾小娣说出自己心里的想法以及关于定价的矛盾的时候,众人皆是面面相觑。
毕竟这些事情从前一直都是顾小娣自己在拿主意,所以众人一时间也都没有一个好的主意。
最后还是苗元最先开了口,道:“我认为还是定个高价比较好,毕竟药材不便宜,定价低了会赔本。”
“可……定价高了之后还会有人愿意吃吗?”金氏问出了自己心里的疑惑。
金氏毕竟是农妇出身,她始终还是觉得卖便宜一点比较好,太贵了也许就不会有人愿意花这个钱来消费了。
苗元却有不同的想法,道:“伯母你的担心不无道理,但这里毕竟不是合方镇,更不是牛头村,这里是洛河城,这里的消费水平远远比你们过去卖菜的合方镇要高上许多,有钱人也多许多。更何况,药膳原本也是针对有钱人想要健康长寿的想法才想出来的点子,自然应该针对有钱人定一个高价。”
“这……这样好吗?”金氏问。
顾小娣也不知道,所以只好扭了头又望向顾永福,问道:“阿爹,你觉得呢?”
顾永福思索了一阵,开口道:“我觉得苗师傅说的有些道理。我们一般人家哪里想什么药膳不药膳的,只要能够吃饱就够了,再高一点的要求,那就是吃好一点。更何况,这些药膳里都添加了药材,定价不可能太低,弄不好可能会出现一个‘
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