第6部分

套起来，只是赵海生懒得去做。

摘完丝瓜，赵海生看着就长在菜地边上的“勒菜”，眼睛一亮，这些都是野生的，是正宗的野菜！

“勒”的意思是指刺，勒菜其实就是指一种长有刺的菜，可以长到半人高。

这种野菜在乡下多长在田地的边上，生命力极强，叶子有三指宽，茎上长着两三厘米长的刺，摘的时候一定要小心要不很容易就会被刺到。

除了叶子可以吃，这种勒菜还有另外一个作用，那就是它的根是红色的，可以用来熬水，再加点冰糖，清凉解暑，是大热天的最佳饮品。只不过现在赵海生对它的根是没有兴趣，他只对那长在顶端的叶子有兴趣。

半小时之后，赵海生采到了一大把的勒菜叶，其中还在地面上拨了几把鱼鳞菜，这也是一种野生的野菜，在地里长得到处都是，一般都是被人当作是害草被清除的，但是落在赵海生的眼里可都是一道好菜。

不过也怪不得现在的人都不吃这东西，这些所谓的野菜在这个时候真的还都是些害草，哪象十几二十之后那样宝贵？人们大鱼大肉吃惯了，就开始讲究什么绿色食品，这样的野菜也就堂而皇之地登上了大雅之堂，卖出了高价！

看到已经差不多了，赵海生也就往家里走去，今天晚上他打算给自己做几道小菜！

回到家，赵海生看了一下水盆，现里面的沙白等的沙子已经吐得差不多了，于是就换水洗干净，放在一边备用，然后又把丝瓜去皮切片，再把勒菜和鱼鳞菜洗净。

做好准备工作之后，赵海生先是煮了半锅水，水开之后才把沙白放了下去，猛然之间，沙白就齐齐张开了嘴！沙白只要是活着的，而且是新鲜的，一下到到开水里就会马上张开嘴，只要那些死了的沙白才会紧紧地闭着壳不张开。

一看到沙白已经张开了嘴，赵海生把早就切好的丝瓜放了进去，当水再滚起的时候撒进一把盐，再滴进两滴花生油，这汤就煮好了。

“鸡那雷”和“泄筒”则先是用油炒一炒，再加一点水盖上锅盖猛火煮，直到飘起一股清香，再拍了两块姜进去去一下腥，最后滴了两滴白酒下去，再翻炒一下就可以盛出来了。