第9节

一个难题。

怎么卖出去？

他们今天早上起来得比较迟，磨豆子又耽误了许久，眼看到了下午，豆腐才做了出来。

这么晚了，肯定是赶不及去镇上卖豆腐了，但留在家里，也不是个办法。

豆腐容易坏，必须当天做，当天卖。更是不能过夜，放久一点的豆腐，那味道就发酸了。

祁母思来想去，都没有什么好办法，只能苦着张脸去跟顾青青商量。

顾青青听后，倒并不担心这个，豆腐的加工方式有很多，不愁没法子来安置。

第9章

顾青青先去灶房里看了眼豆腐的成品，和现世的一模一样，白白嫩嫩的，卖相看着挺好。

日暮西斜，顾青青估摸着住在对面的丁婶差不多该从地里回来了，便从家里切了一大块豆腐，给人送了过去。

也是她来得巧，刚到丁婶家门口，就远远地看到她的人影了。

她那几个儿子还在地里忙活，她先行回来做饭。

顾青青也不是第一次过来送东西了，往日从山里弄回来的山货吃不完，都会给丁婶家送一份。

丁婶也是一样的，祁家现在饭桌上的各种蔬菜，都是她送过来的。

顾青青不耽误她做晚饭，把自家豆腐递给她后，就直接说出了自己的来意。

她就是想来打听下，村里谁家有车，明早能搭她一程到镇上卖豆腐。

丁婶一听，当即表示，现在就带她去村子里问问。毕竟村里有车的也就那几家，耽误不了太多工夫。

顾青青便跟在丁婶的身后挨家问，她也没抱太大的希望，坐不了顺风车，那就起早一点，步行去镇上了。

没想到她的运气还真不错，住在村尾的张叔明早要去县里一趟，他家有一辆骡车，会路过镇子。

张叔答应了，明天可以带她一程。

两方约好，明早卯时在村口会和。

顾青青回家后，又切了一块豆腐，给张叔送了过去，聊表谢意。

祁母得知此事后，心下大喜，有车坐，可给她们省下大麻烦了。

她向顾青青保证，明天一定提前就把豆腐准备好，绝不耽搁明天卖豆腐。

*

顾青青将晚上要吃的豆腐预留出来后，剩下的这些，她打算全部做成霉豆腐。

从原身的记忆中，霉豆腐目前还没在市面上出现过。

顾青青也是考虑到，这个做法比较简单，又禁放，味道也是别有一番滋味。

顾青青说做就做，她把剩下的新鲜豆腐全部放到院子里沥干，然后再一一切成小块

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