第54部分

死。”陈皮摆摆手，抱了一束柴禾添到灶中点上，跟石榴汇报她酒肆情况。

厨子手艺一般。反正陈皮没看出他哪点儿技艺好，迟早要被客人吃腻。帐上大约被支走了一旬流水，账房说得再攒两旬流水才能补上这笔亏空去伐树。

“不过我告诉他以后不用砍槐树了。”陈皮洗了手，放好桃木板熟练地剁着小葱。

石榴在一旁挽起袖子择菜，听完陈皮评价后，认真琢磨了一会儿司膳坊这块招牌利弊，说：“那间酒肆本只求个温饱，养得住我与哑师傅再捎带着砍砍树而已。一应事务我都交给大空去历练，他人生地不熟，能办成现在这样子很不错了。若为着银钱，你去帮厨，打上司膳坊招牌足矣。每月逢五、八之日，特供宫廷膳食，不愁不赚呐。”

“陈皮，给自己攒点嫁妆？”石榴怂恿她接下这份差事。

陈皮摇头不肯答应，她怕砸了招牌。两个人聚在灶边交头接耳嘀咕片刻，决定请七娘出山，把现在那位厨子换到城外庄子上给果农们做饭。

“堂堂司膳在地里煮大锅菜，简直是浪费！”石榴不明白罗公公为啥不开食肆。

“不浪费，罗公公还是堂堂尚工哩，够品阶吃七娘饭菜。”陈皮从柜中取出一扁匣。

匣中依次摆着大小木模子与薄铜片箍成套形状。石榴拿了个木模子，瞧出刻是开口石榴。她郁闷地指着一匣子工具问陈皮：“你们天天用这个？”

“对，自从小槐子负伤回长安休养之后，我们天天拿它做饭。”陈皮擀薄了面，选出一个铜皮围成石榴造型模子，双手按着压下去，一边飞快在案板上扣出核桃大小面片儿，一边向石榴致谢：“从汤中牢丸悟出来，多亏你在宫里时教我用铜片圈模。”

先前有一回学牢丸，就是后世水饺，她们擀皮总不够圆。石榴就图省事从哑师傅那里寻了个铜模子，先擀出面皮，再按模去扣，一下一个，保证又圆又整齐。陈皮记在心里，等小槐子说要做这样那样东西来吃时，她找匠人打了一套姜家专用。

石榴眼睁睁看着一个又一个石榴形面片儿飞进滚汤中，悔不该当初啊……

这天晚上，姜家桌上摆饭菜是葱花清汤石榴面、百合石榴片煎狍肉、海石榴纹琉璃盏盛莲蓬豆腐、青石榴莴笋炒紫菘。

碗里石榴形面汤，盘里石榴形菜肴，拿筷子石榴踌躇再三，下不了口。

“咱往后别这么吃石榴，行不？”　她很乖巧地舀了一小勺豆腐送到小槐子嘴边。

“不行，这样吃着有胃口。”一家之主拒绝了石榴请求。

陈皮很豁达地劝

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