味道虽不差,但一比就总感觉差那么一点儿。
“哈哈我也就会鼓捣些吃食,就和嫂子你的针线活儿一样,我是拍马都赶不上的。”
比起她会做菜,嫂子的针线手艺更好,绣的东西还能在清平镇的太和秀坊卖出去。而她,就只会一些缝补活计。
“你们俩再互捧下去,菜都要让小子们吃光了”,孙氏赶紧打岔,今天菜肴这么丰盛,再不吃等会儿都凉了,有话啥时候不能说。
两人一看孩子们,确实吃的欢畅,小嘴都油汪汪的。又看看娘,虽然她嘴上嫌孩子们吃的多,但还是不时给他们夹距离稍远的菜,不由摇头笑了一下。
一顿饭足足吃了两刻钟,主要还是男人们在喝酒,大人就吃的慢了。小孩子则是吃饱了舍不得好吃的,才一直没有下桌。
第8章 腊肠
吃完午饭,又说了会儿话,赵忠福一家打了个招呼就回去了,家里还有事要干呢。
茹宝吃撑了,现在在绕着大厅散步,娘的手艺太好了,自己每次一吃就停不下来。唉,真是快乐的烦恼啊!
走着走着,总感觉自己忘记了什么,停下来杵着下巴想一想,但还是没头绪。
直到看见李氏拿抹布擦桌子,才一拍手猛地想起,我还得洗猪大肠和猪小肠呢。
“娘,猪肠子呢”,茹宝走过去扒着李氏的腿问,可别是扔了吧,那我得哭死。
“你还记着呢?给你拿叶子包好扔后院了”,还好自己当时处理下水的时候想起来了,不然这会儿还真没法应付女儿。
茹宝就赶紧跑到后院去,果然在水井不远处看到了一包东西。
拿好猪肠子,还需要家里人的帮忙,自己拿不了那么多东西。让爹帮忙提着一桶温水和一个木盆,大哥端着一破陶罐的草木灰,二哥拿装了部分食盐的小碗,自己则拿那一大包的猪大肠。
别说,还真臭。但有什么办法呢,为了吃,忍了!
一群人浩浩荡荡的往池塘方向的沟渠走去,这种东西不能在家里水井边洗,味道不容易散。
到沟渠边,茹宝让爹和哥哥们把东西都放下,自己蹲下来,想把猪大肠先扔水里,将里面的脏东西给冲干净。
但赵忠禄看着她的动作赶忙过来阻止,这要是栽下去可又是一场风寒。
问过女儿该怎么做后,赵忠禄将猪大肠翻面,在水里多甩几次,将里面的污秽物用水大致冲掉,然后用手抓一些草木灰细细的搓洗干净,直至脏物全都冲洗掉。
等这一面冲洗干净,继续翻面,清洗外部有油脂的这一面,这时按照女儿说
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