第39部分

的菜是以烧鹅脯和鸡脯为主料的“喜鹊登梅”。

这道菜以鸡脯切丝垫底做成鹊的身子，鹅脯批成长条片装成鹊的尾羽，冬菇切成梳子花刀装成颈羽，最后再取一只冬菇，剪成头装好，并点上眼。再用冬菇剪装成树枝，胡萝卜修切成梅花，整理好即成。

此番说来简单，真正操作起来，对刀功和手艺拼贴技术要求非常之高。只见许可心的眼睛一眨不眨，所有注意力集中在指尖，额头上不知什么时候竟然密密的出了一层细汗。

她的每一刀每一片切的都很用心，每一个拼接每一个堆放都做的相当仔细，待她将“喜鹊登梅”做好之时，她惊讶的发现，周围之人竟然全望着她！

众人的眼神各有不同，有惭愧，有惊叹，当然也有嫉妒。许可心看看其他人的拼盘，他们制作虽然也很认真，但是拼贴仅限于盘内，哪里比得上她这栩栩如生，宛如要展翅高飞的喜鹊？优劣竟然在一眼间辨了分晓。

她转头向后去看杜文的情况，见到他的作品后，许可心眼中闪过一丝惊艳。杜文的菜如其人，散发着浓浓的书生气，他的一道“松鹤延年”令许可心相当叹服！

圆盘之中，一棵“劲松”斜立在“岩石”之上，松下两只白鹤依偎在一起，各自曲颈梳理着自己的羽翼。整道菜生动的宛如一副水墨画，飘逸自然，诗意顿生！

松鹤延年这道菜的原料十分简单，古松由油焖冬菇和黄瓜拼摆而成，古松的松枝由菜松拼成，仙鹤由萝卜和黄瓜雕成，而后将红樱桃片成薄片置于仙鹤头颅为丹顶鹤即可。

许可心和杜文互相看着对方的作品，满眼里都是欣赏，一向严谨的曹公公见了他们的作品竟然笑出了声来。

经过第二轮淘汰赛，参赛者只剩下三十人，虽然在这三十个人中，许可心和杜文的表现最为出众，但是其他人的扎实基础同样不可小觑。人有所专，也许其他选手的优势不在拼盘之上，之后说不定会大方异彩，这都是有可能的，所以许可心根本不敢大意，只是在得到自己通过的结果后，平静的回家去。

大家可以百度一下“松鹤延年”这道菜的图片，真的很漂亮，很诗意。

第五集【100】月夕食会（六）

美食比赛有一点十分不好，自己明明辛苦了半天做出美味佳肴来，却偏偏吃不得。许可心边走在回家的路上边想着，她现在空着肚子回家，还要自己做午饭，可真是不爽。

不过事情总有惊喜，许可心回到家时，云陌已经替她做好了午饭，虽然手艺不及她自己做的妙，但是却让许可心十分高兴，终于觉得有云陌

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