,若是不成再命人取来。其他东西倒好说,只是这火焰果十年才成熟一次,恐怕不容易弄到。”
前半句应该是端木皓的原话,后半句肯定是御风自己的意思。
庄魅颜心里有数,便颌首道:“请转告贵公子,魅颜自当尽力。”
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小白到底是谁?
笔者有四句真言相送:
真真假假假假真,真是假是假亦真,诸君要我辨真假,我劝诸君莫认真。
第二十四章 酿造不易
端木皓派人送来酿酒的原料,专用器具,配料方子,还有一本关于酿酒的古书。庄魅颜把自己关在屋子里足足一天一夜,熬得眼睛通红,总算把书细细通读。书中所说尽是古往今来的酿酒之方,既有酿造之法,又有酿造之方,说得十分详尽。庄魅颜现在对各种酿酒技术了然于胸,就差付诸实践。
庄魅颜兴致勃勃地按照御风送过来的方子,开始第一坛酒的酿造。这酒的配料难得,工序更为复杂,需要反复酿造三遍之久,就算每次发酵的时间在七天左右,三七也要二十一天。
等待头酿的日子里,端木皓遵守约定,每日派人来接庄容熙去他的居所,教授功课。端木皓学识渊博,容熙在他那里学到的东西足够终生受用。
庄魅颜已经喜欢上了酿造,每天研究着那本古书,她同时还酿造了许多普通的水酒,由憨牛儿搬运到镇子上的席家酒馆贩卖。憨牛儿老实巴交,庄魅颜没问他三句,就把事情和盘托出。
原来,那天从席家酒馆出来,席老掌柜就偷偷把自己“七日醉”的特制酒曲塞给憨牛儿,并且叮嘱他想办法交给庄魅颜,且不要声张。席老掌柜这样做的目的,一方面是考虑庄魅颜是个女子,未必愿意酿酒--这毕竟是男人的活儿;另一方面是想看看庄魅颜与酒酿有多大的缘分。
“七日醉”的酒曲发酵时间可以缩短到七天,这正是庄魅颜的酒可以提前出窖的原因所在。
庄魅颜明白席老掌柜的用意之后,并没有责怪憨牛儿,反而更专心的酿酒。酿造酒水所带来的收入比她们辛苦刺绣的利润翻好几倍,虽然不甚体面,但是庄魅颜与憨牛儿、席老掌柜等人约定好,对外界不许说是她酿造的,只说是席家秘制。
席老掌柜本来就是不想自己三代经营的酒馆关闭,对这条建议欣然接受。
日子就这样一天一天过去,山中日子尽管清苦,庄魅颜却觉得乐在其中。
这一天,终于到了头酿出窖的日子,庄魅颜有些紧张地看着小白笨手笨脚地从地窖里把三坛封
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