第15部分

>

“好的。”叶莲忙和李小蓉去洗水果。

吩咐完，颜妍开始忙碌的一天。

等李子晾干后，已到了晚饭时间，客人正多，颜妍只好等到打烊后再做水果酒，吃过了晚饭，又对了账，才有时间处理这些水果。

“你们去睡吧。”颜妍收起银子放进自己的包包里，“小十留一下。”

“喔。”小十虽然不明白有什么事，但也乖乖的留下。伙计们纷纷散去，只有悠悠、龙虎兄弟、叶莲和李小蓉还在，他们知道颜妍今晚要泡水果酒，自然舍不得放弃这个机会。

“走吧。”带着他们进了厨房。

“师傅，要怎么做？”悠悠有些迫不及待。

“莫龙、莫虎、小十，你们去把那些宽口坛搬过来，就在外面，用干净的布抹干了。”颜妍检查了一下放在案板上的水果，“莲姐、蓉姐，把砧板和刀都洗干净了抹干，不能有一点水和油，悠悠，去拿砂糖。”

没一会儿，已准备妥当。

“先把李子用刀深划七至十刀，放到坛子里，记得先洒一层砂糖，排好一层再洒一层糖，明白了吗？”颜妍拿起一个李子示范了一下。

“明白。”其他几人异口同声的回答。

“嗯，一层不必排太密，略留些空隙。”颜妍自己坐在一边用剪刀剪香蕉的梗，一边看着他们放李子、砂糖，可惜这里没有冰糖，不然口味更佳了，下次等杨梅、葡萄熟了，定要多泡一些。

“师父，这里面要倒上烧刀子吗？”莫虎很好奇水果酒是怎么做的，他还从没听过什么水果做的酒。

“李子酒不需要，香蕉就需要倒上烧刀子。”

“那这酒什么时候能喝啊？”悠悠咽了咽口水。

“李子酒只要一个半月就能喝，当然放的时间越久越好喝。”

“这么快？”悠悠惊讶的睁大了眼。

“嗯。”

“那我们要是酿多一些拿出去买，一定很红火。”悠悠仿佛看到了满屋子的银子。

“多一份秘密就多一份优势，我今天都你们怎么做水果酒，消你们能以馐馔斋的利益为先，别将这做酒的方子漏给别人了。”

“掌柜的，放心，我们不会说的。”几人纷纷表态。

“我相信你们。”颜妍其实也就是随口一说，并没有其他意思，见他们这么积极的表求忠心，不由感到由衷的感动。

没一会儿，李子便全部处理完了，满满的四坛子，颜妍又吩咐他们将坛口封好了，糊上调好的泥，放到阴暗的角落去摆好，在外面写上酿酒的详细记录。

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第1页 / 共6页