“行了,存放四十至四十五天,李子酒有舒筋、行血、消除疲劳之功效。到六月初八寿宴,便能用了。”颜妍拍拍手,指挥着他们,“把那些香蕉皮去掉,切成小块,放到坛子里,一斤香蕉八两半烧刀子,香蕉本来就是甜的,就不用放砂糖了。”
“师父,还有什么水果能泡酒?”悠悠用袖子擦了擦头上的细汗。
“许多水果都能泡,不过有些做起来太麻烦了,等葡萄大批上市,我们就多做一些,葡萄酿的酒是最好喝的。”
“真的?那我能不能做些送回家里去,我爹最爱喝酒了。”
“到时再看吧。”颜妍看着他们将酒坛摆好,在坛子上都做了记号,“大家都去睡吧。”
“我好想现在就喝呢。”莫虎看看那些酒,咽了咽口水。
“现在喝?直接喝烧刀子就行了。”颜妍轻笑,“悠悠,明天,你取些玫瑰花瓣来,找几个大些琉璃瓶子,泡几壶玫瑰露酒,美容养颜的。”
“好的。”悠悠高兴的挽着颜妍的手,准备回房。
颜妍看看那些酒坛,心里暗想,到时候,他真的能回来吗?
正文 第二十三章 师徒戏说长寿面
“掌柜的,清单列出来了,你过过目。”次日一早,阿海就拿着清单来厨房找她,颜妍正在看莫虎他们做早点,现在小十已经能独自做些简单的早点、叶莲李小蓉则负责熬粥,基本上不用她亲自动手。
“辛苦了。”颜妍接过清单坐到窗边的空桌边,展开清单,阿海已细心的在上面注好了售价。
八个冷菜:五香大虾(十文)、盐水里脊(十文)、红油鸭子(十文)、桂花酱鸡(十文)、玉掌献寿(十文)、百花鸭舌(十文)〔香菜(六文)、暇油黄瓜(六文);八个热菜:红油百叶金腿烧圆鱼(十文)、桃仁山鸡丁(十文)、蟹肉双笋丝(十文)、松树猴头蘑(六文)、墨鱼羹(十文)、荷叶鸡(十文)、油焖草菇(六文)、明珠豆腐(六文);八甜品:蜜饯拼装一盘(五文),重阳糕(五文)、莲子糕(五文)、豌豆黄(五文)、长春卷(五文)菊花佛手酥(五文)、红豆花生糕(五文)、百果蜜糕(五文);一甜汤:红枣银耳莲子羹(八文)。一水果拼盘(五文),另外还要百寿桃(十文)、长寿面(十文),一共二百一十三文。
“二百一十三文,给算个八成吧。”颜妍看完清单还给阿海。
“八成?那可不是一笔小数目啊。”阿海吃惊的提醒道,掐着手指算了一下,不由觉得一阵肉疼,“一桌就让去了四十二文多,十桌就是四十两二文,
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