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苏锦绣一愣,随即甜蜜的笑起来,冲他吐了吐舌头,一副小女生撒娇的情态。两人腻歪了一会儿,苏锦绣差使起了唐二郎,“二郎哥,你帮我去摘点荷叶吧。”
唐二郎这下是真有些摸不着头脑了,“绣儿,你要荷叶作什么呀?”
“对呀,绣儿,你难道还要用这荷叶炒菜不成?”韩小蝶见此,也不禁疑惑的发问了,“这府里的花花草草,咱们也不能随便摘,你真要用,还是让丫头跑一趟吧,省的出什么乱子。”
韩小蝶一边说着,一边招来了一个厨房伙计,嘱咐了两声让那伙计去摘荷叶了。
没过多久,那伙计捧着两三张大荷叶跑回来了,苏锦绣一乐,“哪里需要这么多呀。”
她挑了一张还带着露水的荷叶,将那鲜嫩的叶子撕碎了,撕成巴掌大的小片,在众人不解的目光中,将那些事先拌了葱姜油盐等佐料的肉末分成一小撮一小撮的,然后分别用荷叶包裹起来,捏成一个小小的荷叶包子。
“你这是?”韩小蝶兴致盎然的看着苏锦绣一连串的动作。
苏锦绣笑着不说话,只是继续手上的动作,等那些肉末包的差不多了,她取来一个蒸笼,将那一个个小小的荷叶包子放了进去,一边让人将灶间的火烧旺一些。
“想不到,你这一道蒸肉,倒有这么多讲究的名堂。”韩小蝶既是不解,又有些佩服,这简简单单的一道蒸肉,苏锦绣竟能想出这些别致的花样。
“这样,蒸肉里就有荷叶的清香了,吃起来格外的爽口,也不油腻。”苏锦绣一边照看灶间的火,一边解释,“这下就等李大哥的山楂了。”
第269节:让她动筷子吃饭(4)
韩小蝶的红糖这时候也熬制的差不多了,见李大哥一时半会回不来,苏锦绣也不敢让她凉着,只让伙计把灶间的柴火去掉,埋下红红的炭火,将那一锅红糖浆不温不火的炖着,保持在糖浆的状态。
就在苏锦绣暗暗等的心焦的时候,李大哥气喘吁吁的跑了回来,他气都还没有喘匀,忙着将手里的东西递过去,“我听你的意思,像是要找新鲜的山楂,我特意多跑了几家药铺,总算买到了。哎哟喂,可累着我了,磨了多少嘴皮子呢。”
苏锦绣真是喜出往外,她也知道这时令,山楂算是抢鲜的玩意儿,只有药铺要入药,早早的就收购来了,李大哥这番能买到新鲜的山楂,恐怕真的是费了不少心力。
“谢谢李大哥。”苏锦绣真心实意的道了谢。
“先别说这些了,赶紧做你的菜吧。”李大哥挥挥手,一边大口大口
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