第559部分

>就是如此了。

夫妇俩就一边吃着小甜食，一边闲话家事。

孙雨晴接下来跟雷瑾说的事，就主要是公府名下以及她私人名下诸农庄、牧场的一应农牧事宜，从庄田的水利沟渠、耕地播种、粪壤积肥、桑蚕丝茧，到牧场的牲畜牧养、种植牧草、干草刈割、饲料青贮，以及粮食收成、牲畜出栏、收乳制酪、熏腊肉食以及市易买卖、进项开支等等，这些都是家计营生之事，府中吃用开支也多仰赖于此，这都得跟雷瑾提上一提——中土毕竟是以农立国，平虏公与夫人闲谈农耕，其实在旁人眼中乃是天下第一等的正经事，哪怕如今工商诸业能够给平虏公府提供大量银钱进项，天下人尽趋商贩而薄农桑，也还比不过农耕在人们心目中的固有地位。

军政上的事，孙雨晴并不是太留心，但说起这些个家计营生倒是颇有心得，事实上最近几年她都少在书画上留心了，虽然每年得闲，她还是会画些东西，写点尺牍，临摹几张书贴，填上几首闺阁诗词什么的，却也少有示人，已经不象少女时那般用心其中了。

说着说着，孙雨晴就说到南方七大总督区的种植园，又说南方那边蕉园所产香蕉果，生食、上市出售之余，犹有太多剩余，也不便长时间储运保存，现在种植园为了避免浪费是将香蕉的果肉或者切片晒干，或者研磨成粉，或者制成香蕉酱，又或者以之酿酒——香蕉酿出酒来，据说也不怎么醉人，南疆诸省的人都当作解渴之物。香蕉干粉，也可以和面做饼，做糕点。香蕉果捣烂再冷冻，可以做成甜食以及饼馅什么的，不过在北方就少有人能够享用到了。

香蕉果其实在南边的各个总督区，还折抵部分军粮和骡马食料，不过这与私家无关，孙氏也不提这一茬。她提到用香蕉叶喂牛，可抵得四分之一草料，可以省工省钱；而将香蕉皮切碎晒干，碾磨成粉，在饲料中添加一成香蕉皮的干粉喂鸡鸭，鸡鸭长得快，也可以节省成本；香蕉茎还可以做绳索、造纸等等。总之，香蕉种植园可以与农耕庄园结合在一起，有提高收成，节省成本等等效用。

平虏公府平时里赏人也好，回礼也好，许多赏赐物事其实就是来自于平虏公府私家产业的出产，米面菜蔬瓜果出自公府的田庄山林，牛羊猪鸡驴驼犬马出自公府的牧场草甸，瓷漆丝麻盐茶棉纸铜铁琉璃等百工器用出自公府的作坊工场，南北商货贸易互通则有公府之商社，通货流转借贷汇兑则有公府之银庄，总而言之，哪怕是一针一线，也都攸关平虏公府的脸面，在其中劳役做工的厮仆做事出点差池必受责罚挂落，焉敢马虎？况且平虏公爷

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