薄似蝉翼,在篝火橘红色的光线照应下仍反射出烁烁寒光。
江小舟虽然对冷兵器没什么研究,但因为长期和菜刀打交道,刀器的好赖还能看出一二。就冲着这匕首的构造、闪烁的光泽,估摸着比元戎给的那把好上不少。于是,江小舟暗自直嘬牙花子:娘个腿儿的,上次切鱼用了元戎的匕首,弄把新的赔他花了三十两银子,钱还是问李肃昭借的。要是回头这把匕首上沾的脂肪洗不下去,脏得没法看的话,也不知道李肃昭还愿不愿意再借钱给他打把新的?估计这种羊毛出在羊身上的蠢事,堂堂寿王爷不屑干……
就在江小舟胡思乱想的时候,李肃昭已经开始切肉。果然不出江小舟所料,他手中的匕首比元戎的那把要锋利得多。要是不小心劲儿使大了,一刀下去别说是肉开筋裂,就连骨头都会出个豁口,有些细的干脆断在了肉里。
李肃昭下手很快,一只獐子没几下就被他切得七零八落。干完活儿,李肃昭轻瞟了眼江小舟,然后施施然回了自己的座位。江小舟看着大大小小的肉块,差点没绷住笑。李肃昭果然不是当庖丁的料,好好的獐子,被他手起刀落,切得形状不整,大小不一,活像被仇人分尸了一般。幸好这道菜最大的亮点不是卖相,丑点也无妨,否则只怕还没端上桌,就会遭遇“食客”退货。
内侍们将獐子肉和五味香粉端给各人,大家举箸夹起肉块沾上粉末就往嘴里送。獐子肉用慢火烤,多余的油脂已经流了出去。紧致的肉丝,弹牙的肉筋带来极好的口感。因为五味香粉均是粉末,咸、麻、鲜、甜,各有各的滋味,当它们在口中融合的时候,味蕾能充分感受到各自的特色,最后和谐地糅合在一起。最让人惊叹的是肉上附着不同滋韵的香味。温和的芝麻香、激烈的孜然香、醇厚的肉桂香、清单的八角香……层层叠叠,左辅右弼,展现在唇齿间的又何止是五味?
一只獐子本就不大,扒皮拆骨去了内脏后,更是没几两肉,所以大家吃了没几口,盘里的干烤章子肉就只剩下几根小肉丝和碎屑。要说还真是皇帝身边的人会看风水,见大家都吃得差不多,赶紧将另一个烤架上的獐子肉片端了上来。
这回江小舟可学乖了,不再开口要刀,而是直接可怜兮兮地看着李肃昭。李肃昭想装着没看见,可惜李殷正竟和江小舟有着同样的想法,出声帮腔道:“肃昭,一事不烦二主,这些肉你也帮着切了吧。”
李殷正话音刚落,李肃昭立刻起身,口称“遵旨”,然后再度来到江小舟的身边。江小舟心中一阵窃喜,有了皇帝撑腰,他已经不在乎李肃昭投来的视线是否和他
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