水,加花生油适量,揉成水油面团,也分搞成剂子。
将水油面剂子裹入油酥剂子,搓扁捍成带状长片,卷拢。再搓扁捍成长片卷拢,并顺势搓成粗细均匀的长条,捍成宽3厘米的长片。
将长片沿顺长中线剖开,分卷成二只饼环,然后将每只饼环的刀纹面朝上,子中心向四周摊开,使其成为直径8厘米的碗形圆饼,并保持酥层纹路清晰整齐。
锅内放油上旺火烧至六成熟,端锅里火,用手勺在锅中推动,使热油旋转,即投入饼环。待饼浮起饼焦底。炸至饼呈玉白色时,翻面再炸另一面也呈玉白色,即可捞出干油。
酥油饼的香味从厨房飘到了院子里,小奶酪做好菜依次的将饭菜摆上桌,而单独给小吸血鬼拨出了
一份送进他的房间后,出门采购的闻人凉正好满载而归。
小奶酪看看他,得意的拍了拍手,奔进厨房去看自己的猪骨汤了。
照理说猪骨汤头是熬煮的时间越长骨头髓中的精华才越容易被熬出来的没错,但是因为时间紧迫,小奶酪也顾不得骨头髓的精华熬出来了没有,他用筷子夹起一块猪骨头戳了戳,觉得猪骨头已经越发软乎了,也就关小了火,盛出一汤盆的猪骨头,在里面加入少许的食盐,撒了点切碎的小葱花和青青绿绿的小香菜,又专门盛出一碗来给吸血鬼吃,便端着汤盆上桌了。
小奶酪迫不及待的直接用手撕着酥油饼享受着烹饪美食所给他带来的乐趣,等到闻人凉将采购的食材全部都放进厨房,他也洗了手,有些脱力的做到了饭桌旁。
小奶酪体贴的眨巴着大眼睛看他,“爸,买菜很累吗?”
闻人凉勉强动了动嘴角,将桌上摆放的凉水一饮而尽,小奶酪皱皱小鼻子,提醒他道,“爸,慢点喝,现在天热,小心喝炸了肺。”
闻人凉挑挑眉头,道:“宝贝现在懂得越来越多,越来越体贴啦。”
小奶酪骄傲的斜着眼睛自豪的看着闻人凉,“那是,这都说明爸教育得好哦。”
闻人凉闻着院子弥漫了满院子清清香香的饭菜香,似乎所有的疲劳都一扫而空了,他沉默了一会儿道:“宝贝,爸今天终于知道,为什么中国人常说好男不跟女斗了。”
想起超级大卖场,那些师奶太们争先恐后的抢购特别优惠打折的食物的情景,到这会儿闻人凉还心有威威焉。
幸亏他今早的穿着够普通够平民,也幸亏师奶太们一心一意全在打折的食材上而没有注意到他,要知道……闻人凉原本以为,女人们可能只会在衣服或化妆一类的打折优惠的时候才这么疯狂而已,
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