第17节

猪肚和猪大肠处理其实都差不多，就是拿着草木灰在盆里使劲搓就行了。这还是谢兰兰跟她妈学的，基本上搓个几遍就闻不见臭味了。然后再换上清水洗几遍，拿刀把上面的一些肥油割下来就好了。

这割下来的肥油也是不扔的，放起来，到时候和分到的肥肉一起炼猪油。到时候油练出来了，这些肥肉就会变成香喷喷又酥脆的油渣，无论是撒点糖还是撒点盐，或者是就那么干吃，都好吃极了。

第43章 ：吃大餐

谢兰兰在外头清洗着猪下水，宁母则在厨房里头炼猪油。乔莺莺也没在一边干看着，她正被宁母分配着给她烧火。只不过她本人显然不太愿意，一脸的不情愿。

其实倒也不是宁母非逼她烧火，而是除了这事儿，宁母实在想不到有什么她能干的了。乔莺莺在娘家的时候，估计是啥也不干的。到了宁家，宁母尝试着叫她烧了一顿饭，好险，差点没把宁家的厨房给炸了。从那以后，宁家人再也不敢叫她做饭了，但大家都在干事儿，没道理她闲着啊！最后还是她丈夫，宁长平说的，就让她烧火好了。有宁母或者谢兰兰在一边看着，也不会把厨房烧了。其实冬天烧火也算是轻省活儿了，而且还舒服。但很显然，乔莺莺一点都不这么觉得。

宁明睿，宁明棋和小禾苗儿三个孩子也很反常的没有跑出去的不见人影儿，而是都围着灶台边团团转，馋的直流口水。实在是炼猪油太香了，连厨房外头的谢兰兰都闻得有些馋。不过也不止是他们，今天，哪家的孩子不是这样呢！每户人家现在应该都在家炼猪油，也差不多每户人家的孩子都在灶台边上流口水呢！

宁母看着三个孙子孙女，拿了三个碗出来，一人分了大半碗的油渣，依着他们的口味洒了糖或盐，就赶他们出去了。炼油的时候容易炸开，她们大人没关系，可要是溅到几个小孩身上，那可就麻烦了。

宁明棋拿到了心心念念的油渣，在哪儿吃也无所谓，转身就跑了出去。把身后准备叫他让他把油渣给她尝一口的乔莺莺气了个半死。偏偏，宁母就在这儿，她总不能把跑出去的人再叫回来吧？乔莺莺最好面子，这样仿佛她比孩子还馋的事儿她是做不出来的。

宁明睿听了奶奶的话，则牵着小禾苗儿的手，慢慢的往外走。油渣刚刚从锅里出来，有点烫。小禾苗儿还小，要是不小心摔了被烫到了，就糟糕了。

把妹妹带到桌子上做好，又给她递了个勺子，让她舀着慢慢吃，自己却端着碗出去了。

正在给猪下水清水的谢兰兰突然就被塞了一颗热乎酥脆的油渣到嘴里，下意

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第1页 / 共7页