第37部分

赋、人品也不错的丫环琴心、琴律、琴弦、琴佸给耿婆子当下手。因着在将军府出入需要腰牌，向甜甜索性让这四个丫头也和耿婆子住在一处。

只是如此一来，芙蓉斋中的人手一下就短缺掉七个，向甜甜索性让秋菊、长生，带着在识人方面比较厉害的王嬷嬷一起，再去人口市场上买二十个回来，丫环和小厮数量各占一半，要求是机灵且会干活。

向甜甜打算将这些人先带在身旁观察一段时间，要有合适的，就培训培训，送到她的那些店铺和酒楼中，这些人的卖身契在她手中，与她之间是一荣俱荣，一损俱损，势必会更忠心一些。

之后，向甜甜则开始在这间厨房中紧锣密鼓的训练耿婆子和琴心、琴律等四个丫头一起做那些她挑出的特色菜。

因着日后少不得要与耿婆子常常碰面，向甜甜索性告之耿婆子自己是向如花，不是她所以为的向如贤，而酒楼的东家向甜甜仍旧保守一点的说成是许星辰，不过因着许星辰长期不在京城，则由自己总领着酒楼的这些事。

对于许星辰竟然放心将这么大的酒楼交到向甜甜手上，耿婆子自然是诧异万分。不过，对向甜甜所提出的以后她所做的所有菜肴所需要的蔬菜瓜果都由大院中种植提供，食物调料则由向甜甜自己拿过来的要求倒没啥异议，以为向甜甜这样做只是想降低些成本而已。

当然，不管怎样，感情上受挫的耿婆子也急于在向甜甜这个小老板面前证明自己的能力，学做起菜肴来也格外的努力、用心，不过十多日的时间，她便将这些菜肴的做法弄得滚瓜烂熟。

而在这十日中，向甜甜已让陈二在酒楼中给耿婆子和四个丫环单独隔了间厨房出来，日后，耿婆子和四个丫环的工作空间就在这间厨房中，这样既能保持自成一体，避免酒楼中原有的厨子以为耿婆子和四个丫环要抢他们的饭碗，又能保持一份神秘感。

接下来，向甜甜又利用电脑和打印机做出一本新菜单，称之为家常菜，即“客自来大酒楼”原有的菜肴，价格实惠，即便平民百姓都能消费得起。

另一本则是她之前打印出来的，称之为特色菜，即耿婆子和四个丫环这些时日学做的菜肴，主食材中还有很多是这个朝代这个季节根本没有，而因为空间水的缘故，她在大院中要种多少有多少的冬令时蔬及瓜果，菜品所使用的调料也是向甜甜自现代带来的，价格的制定上向甜甜也没有手软，将它们定为普通家常菜的两三倍。

这个朝代自然没有任何人见过菜单为何物，见到菜单能将这么多食物栩栩如生的呈现在纸上，前来就餐的客

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