对好位置,再次摁下开关,两条腿就切了下来,百香吓得一松手,落在台子旁边的桶里。
我当然戴着橡胶手套,穿着橡胶工作服,也不怕她身上血多,把她整个抱起来,立在案板上。
烤台已经准备好了,是个金属圆盘加一根半米长的穿刺杆,穿刺杆是空心的,壁上还有很多小洞,完全就是放血用的。
看见穿刺杆的时候,小丫头的双眼一下发出光来,迫不及待地让我赶紧插她一下,于是我也不耽误时间,趁着她的药效还在,把她抱起来,举到尖刺顶部,对准小菊花,先刺进去两厘米,找好感觉,然后用力向下一摁,瞬间把整根都没进去!小丫头连叫声都没有,嘴里吐出一口鲜血,睁大眼睛看着我,脸上又多了几分红晕,眼角却也再次挂上了泪水。
我就这样让她坐在圆盘上,慢慢松开手,还算立得稳,从四肢创口和镂空的穿刺杆下方流出不少血液,她的眼皮也有些抬不稳了。
「这样的穿刺方式,你们最好别学我,你们慢慢来,不然的话捅歪了就从胸腔出来了。
一定保证她们身体是正直的。
」这样静置了五分钟,趁这个时间我让助手们也开始干活,又抓出另外十一只,都做了同样的处理,好在屠宰室的切割台很多,基本用不着排队,很快就都弄好了。
12个女孩摆成一排,有的很快就死透了,有的还在东张西望,看着旁边同伴的脸。
我处理的第一个血液已经流得差不多了,于是我用喷灯封住她的四肢创口,抬到水龙头下面冲干净,用干净毛巾擦干,把防火涂料抹在她的头发上。
「这是一种无毒无味的防火发胶,是符合安全标准的食品添加剂。
当然为了避免添加剂蹭到皮肤上,我们一般会把头发盘起来,或者挽成发髻,或者像这样绕成环,当然也可剪成短发,尽量显得活泼可爱一点。
」我把处理好的女孩摆进烤箱里,烤箱当然也够大够高,烤盘带动她的身体缓缓旋转。
「注意入烤箱之前一定要把水擦干,这道菜不需要任何酱料,涂抹酱料有可能会影响表皮的酥脆口感。
上桌之后会有服务员负责切分,事实上可食用部分也只有臀部、侧腰和嵴背,再往里都是不熟的。
一只18千克的甜水45号,去掉手脚,放出血液,进行整烤,上桌后由服务员对可食用部分进行切片,片下来的可能只有一千克不到,而其中最美味的就是臀尖上的酥皮,一个女孩有两瓣屁股,所以一份整烤只由两位贵宾分享,再多就会造成不公。
烤肉本身无味,
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