已。
不知有多久,没好好地宽待自己一下。
好像是打从结婚之后,就未出现过如此悠哉的心绪,总是不断地告诫自己,要成为一个「像样」的家庭主妇,辛勤且不懒惰,而胜任这个位置。
反而忘掉自己是个不到三十岁,尚未有小孩的年轻女性,理所当然能够享受美好轻快的舒适时光。
哼着小曲开着车,来到一间好长时间没光顾的日式寿司店。
「欢迎光临。
」一进门,老闆很自动的,对着客人亲切又热情地打着招呼。
他甫看到我,便欢喜地笑起来。
没有发出任何声音,只有笑容的嘴型。
如往常般,犹如地痞流氓的面貌(老闆给人的第一眼,就是凶神恶煞)露出笑颜,充斥着诡谲又不和谐。
但他久违的招牌表情,意外地让我感到怀念。
回忆起第一次进这家店时被他给吓到的场景,不禁莞尔。
要不是这里的食物道地又好吃,我本来并没有再次光临的念头。
才吃过一次后,就上瘾了。
每次想吃日式料理,就会来这家店。
「老闆,好久不见。
」我回应他说。
老闆收起笑容,语气异常开心地说:「美由子,好久不见。
近来如何?」「挺不错的。
老闆你呢?」「不就是这样……」立刻,他招呼我到吧台前的位置坐下,又说:「老样子吗?」「当然啰。
」下午一点四十分,对一般的寿司店而言,算是过了中午用餐时段,故店里没有其他客人。
空旷的寿司店,仅剩我与老闆两人。
感觉上,老闆就宛如化身成我专用的厨师,为我料理。
老闆口中的「老样子」,亦指我大学时期来店里用餐的点菜习惯。
当时,每次抵达店里都差不多靠近快打烊的时段,理所当然,食材的种类相对较少,吃得都是当天剩下的。
而体贴顾客的他,便让我用自己喜爱的方式,帮我料理。
久而久之,我的点菜自然便无拘泥常规,想怎么吃就怎么吃,只要老闆做得出来。
养成规律后,变成我与老闆间独特的默契。
我看了下玻璃台里面的食材后,便说出自己今天想吃的菜单。
一开始,先各上一盘嫩薑与鲑鱼生鱼片。
对我而言,嫩薑与生鱼片一同放入口腔里咀嚼,绝对是我独家吃法。
嫩薑的清脆与鱼肉的软嫩、特有的辛辣混合脂肪的美味,吃过一次便会上瘾。
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