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再来，就是传统的中规中矩吃法，萝蔔丝加鲑鱼，沾上一点芥末与酱油。

最后，是只吃鲑鱼肉，一片未沾酱料，另一片则是沾满芥末酱油，属於重口味的吃法。

满满的嫩薑和四片鲜红的新鲜鲑鱼肉，马上就被我席卷而空。

我意犹未尽地舔舔嘴唇，喝了口茶来漱口。

然后，点了几盘道地的寿司。

铺上满满海胆、晶莹鲑鱼子的军舰卷，品嚐浓浓的海味，以及这两种食材的特别滋味；白肉鱼和章鱼的握寿司，享受食材半生不熟的清爽口感；还有鲑鱼肚、鲔鱼肚与鲜虾的握寿司，是我最喜爱的主菜。

现在，我正享用着鲜虾握寿司。

粉白的新鲜虾肉涂抹甜甜的酱汁，呈现琥珀色的可口模样，令我食欲大开。

放入嘴细细咀嚼，感受米饭与鲜虾混合的美味，直到吞嚥入胃里。

最后，我满足地瞇起眼睛，拿起一旁的湿毛巾擦手。

当我做出这个动作时，老闆就会自然而然地帮我送上一壶温热的清酒，并取出两个小磁杯，把我们两人的酒杯斟满后说：「来，请享用。

」「谢谢。

」我们俩举杯隔空互敬对方，把清酒一口喝完，接着对视而笑。

像是虔诚地举行一套完整的仪式，做完后我们才开始闲话家常。

「今天怎么只有你一个人呢？」老闆好奇地问着，双手的工作不曾停息。

先是用乾净的湿毛巾擦拭鉆板，接着仔仔细细地清洁着他的刀具。

「你老公没跟你一起来吗？还是他今天去吃别的东西呢？」老闆也认识义和，是我介绍的。

他同样亦知道，义和对於日式料理不太感兴趣，平时很少去吃。

通常都是在我的要求下，才会跟我来这家店用餐。

说起来，他比较喜欢单纯的料理，如：慢火煎牛排、清蒸鲜鱼，与蔬果沙拉等天然原味的食物，不爱添加调味料。

或许，是受到他家庭的影响吧？俭朴又健康。

因此，我们结婚后，便很少到这家店来吃饭。

并非不喜欢，而是大多时候我会在家煮饭，鲜少外食。

「他去国外出差四天。

」我答着。

「原来如此。

」老闆了解地点头，又问道：「老公不在家，很轻松自在吧？」「嗯，还好。

不过……有点不习惯。

」我又斟满一杯清酒，「毕竟，我已经习惯身旁有他陪伴。

」第二杯酒，我喜欢小口小口的啜饮。

感受温热的酒水，把

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