,上午十点半便抵达目的地的露营场。
「好啦~~那负责烹饪的快点准备喽。首先要从生火开始喔。」
我组装好三脚式的焚火台,在上头放了木炭并点燃火种。
我从小就常跟家人一起去露营,对这方面的程序很熟。
其他大学的女生来到我身边。
「哦~~一色,你很熟练呢。」
「还好啦。毕竟我常跟家人去露营。」
「我们这边不知道为什么,火一直点不太起来。」
「这样啊?要不要我帮忙看看?」
「可以的话实在帮了大忙!」
我于是跟著那个女生,前往她们负责的焚火台。
我马上就找出原因了。首先,她们带来的木炭是备长炭。备长炭是可以烧很久的高级品,相对地要让它烧起来则很不容易。再来,每一块炭都太大了。
相较之下,火种反而是百圆商店卖的那种巧克力形状的物品。
如此一来,火应该很难点起来吧。
「这木炭是从哪里带来的呢?」
「那是我家的木炭。之前跟家人一起去渡假屋时剩下的。」
「这种木炭是叫做备长炭的高级品,虽然可以让火焰长时间燃烧,但相对地也很难点燃喔。」
「这样啊?我都不晓得。还以为只要是木炭,什么炭都可以。」
「我把自己带来的木炭分一点给你们吧。在那上面烧这种备长炭应该就没问题了。」
我从自己那边拿了碎得比较小块的木炭及火种过来。首先用这些东西来生火。
等木炭烧到一定的程度,再以保持空气流通的摆法把她带来的备长炭放到上头。后来备长炭也开始烧红了。
「这样就行了。接下来只要观察火候,看是要加炭或减少木炭。」
「谢谢你,一色!多亏有你!」
「如果还有什么困扰的地方,随时都可以叫我一声。」
我这么表示,离开了现场。
随即发觉在有点远的地方,灯子学姊跟一美学姊肩并肩地看著我这边。
一美学姊稍微竖起了大姆指。那想必是「干得好」的意思吧。
我也露出贼笑,单以眼神答谢。
回到我负责的地方后,炭火也刚好烧了起来。
把洋葱、红萝卜、马铃薯等食材放在荷兰锅锅底,将事前调理过的全鸡放在上头,表面抹上粗磨胡椒及岩盐,再以橄榄油洒满表面,并盖上荷兰锅锅盖。
我用链条将这一整锅垂吊在三脚式焚火台上头,然后在荷兰锅的锅盖上也放上几块木炭
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