和名气一起增长的是他的脾气,他渐渐变得没耐性,目下无尘,对食物的态度也不如从前。
郝南三十岁那年,他经营的连锁餐厅接连出了事故,卫生安全问题层出不穷。哪怕道歉及时,先前曝光的视频也令很多人望而生畏,生意大不如前。
而此时的郝南,发现自己失去了味觉。
影片就是从郝南的低谷期开始的。
他回到了和师父了十七年的小乡镇,重新体会柴米油盐酱醋茶的滋味。
以最简单也不简单的黄金蛋炒饭拉开序幕。
沈辛夷捡了个小马扎坐在曹伟平边上,一眼不眨地看着监视器。
她这几天都在观察镜头和走位,但她每次看着画面里的宋昕,都觉得很是不可思议。
等郝南走进厨房,沈辛夷才起身离开。
她教过宋昕怎么做黄金蛋炒饭,有点期待他在电影里能做成什么样。
曹伟平就很有先见之明,一早交代了宋昕,不在意味道,先保证卖相。
宋昕也没托大。
他记着沈辛夷的指导,不急不缓地开始上手。
需要用到的材料包括鸡蛋、米饭、火腿、青豆。
第一步是要先将蛋黄和蛋清分离,做这个其实有很多小窍门,但郝南的人设不允许他使用。
宋昕用的是最朴素的做法。
好在他手还算巧,跟着沈辛夷练过两次就成功了。
片场的工作人员全都专注地看着宋昕。
他穿着再简单不过的纯色短t和牛仔裤,露出有力的手臂线条和白净修长的手。
周遭是灰扑扑的厨房,他站着的地方好似赋予了不一样的意义。
饰演宋昕徒弟的小童星坐在小马扎上烧火,有一搭没一搭地和他说着话。
转瞬间宋昕就切好了火腿粒,在锅中倒入少许植物油,用青豆和火腿粒炒香,盛出备用。
接下来就要开始炒饭了。
黄金蛋炒饭很考验厨师颠锅的技巧和对火候的掌握。
宋昕跟沈辛夷学了两招,难免有些不够用。
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