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悦。

“我总要打开一点点的，这盒子密封性很好。”

杜子兰做了个“请”的手势。

安托万把盖子推开一条缝，浓烈的薰衣草涌进鼻腔，他把脸转开一点，抬眼看杜子兰，果然看到对方等待看好戏的神情。

他把盒子凑近鼻尖，轻抽鼻头嗅了嗅：“薰衣草、柠檬草、莳萝、迷迭香、鼠尾草、罗勒、百里香、薄荷，小洋甘菊，还有几颗黑胡椒，嗯，以及数量很少的几瓣玫瑰花。”

他回忆着闻到的每一种香气，缓缓报出名字，平静的神色与杜子兰夸张的表情形成鲜明对比。

“你到底是怎么做到的？！”

11种香味啊！

别说11种，就是其中的三四种混放在一起，她都不一定还能闻得出来什么是什么，更何况她还特地放了味道极浓烈的干薰衣草和柠檬草来混淆视听。而他居然一样不多、一样不少地全报了出来，就像喝一口酒这么简单。

安托万似乎不明白对方为什么那么大惊小怪：“才几种香气而已。”

别的小孩在玩变形金刚的时候，他的玩具就是各种各样的香料，从干花干草到水果矿石。十来种味道在他八岁时已经不是什么问题了，所以他不能理解为什么有人会觉得那很难。

安托万的态度让杜子兰更好奇。她在这个行业，嗅觉灵敏的人她见得多了。盲品是每一个合格的品酒师必备的技能。但即便如此，像安托万这样的鼻子，她也从来没见过。

“你到底能分辨多少种气味？”

“三四百种吧。” 安托万不在意地说。

葡萄酒常见的香气也就那些，他虽然家学渊源，却也是点到为止，不会刻意去增加训练的宽度，像Fran?ois Demachy（注1）那样的调香大师据说能分辨上千种香气，他就自认不如。

况且，他是酿酒师，不是品酒师，酿出好酒才是能令他觉得骄傲的事。

“不管怎么说，下周六的盲品比赛你会来吧？你已经推了我两次了。”

不等安托万开口，杜子兰又补了一句：“那天你轮休，别告诉我你没空。”

安托万举双手投降：“好吧，地点？”

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