的,生鲜食材是重头戏,即便秦瑜有萧贵上门,也有杨大勇的好食材,但是依旧每日都要去市场里挑选最新鲜上乘的食材,期待拥有好食材。
首先去的就是水产区,秦家的池塘养了一些最为好样的草鱼,但是其他鲜活的水产品还是有限制。
来到档口,秦瑜一到,立马围上了热情的老板们。
“秦老板,看看我的石斑鱼,我今天这批真得好,能不能……”
“秦老板,我这鲜活的河虾,今天一定要买点。”
阿明都已经习以为常,替秦瑜拦着:“大家不要急,咱们一个个看看。”
也不怪大家热情,这菜市场的人都知道,秦记带来的影响也不是只有吃。
因为秦记换菜单很快,很多时候,有些食客还没吃够,又应接不暇来了新菜,这回去之后能干嘛?自然是自己去找食材做。
那谁家的菜被秦记买了,那段时间里自然是最为畅销的店。
秦瑜和阿明采购了一个多小时,这才把食材铺满三轮车,返回秦记。
“刚刚好像鮰鱼那档口围着人最多?”一个胖老板摸了摸下巴,赶紧招呼伙计,“快快快,你叫老板娘抓紧时间去抢鮰鱼啊。”
伙计没跑几步就又会来了:“额,老板,之前老板娘说让你直接去买就好,不用通知她来着……”
胖老板眼睛转啊转啊转,知道自己的小心思被老婆发现了,非常心痛地说:“不行,一人轮一次,今天得我去吃秦记,你开摊的时候记得和我老主顾说,今天秦记有鮰鱼。”
说着,直接不管三七二十一兴冲冲跑向秦记,他可是最爱吃鮰鱼的人了!
十一点的时候,秦记的门准时开启。
阿明一探头,就看见门外排着长长的队伍,不少人还带着等着,至于街道两边的小摊,此时也是热闹非凡。
这秦街可比秦记早热闹多了。
胖老板是开早市的人,这赶过来的时候,这东边喝杯豆浆,西边来个油条,吃得八分撑之后,才加入排队的队伍。
反正他来得早,即便排在二十来位,那也是第一波就能吃上的人。
一进秦记,胖老板一眼就看到了菜单上的正中间
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