第15部分

带到了店里靠窗的一角，笑问道：“几位是来吃鸭子的吧，打算要几只？我们这里只提供整鸭，不分开卖的。而且鸭子需要等一些时间。”　　　　白斌看了看方老爷子夫妻，方老爷子两人又看了看方明远。这几天下来，大家都已经有了默契，掏钱结账的肯定是方老爷子，但是决定吃什么，怎么吃的却是方明远。方明远越看她越觉得自己似乎是见过她，可是就是想不起来在哪里，他决定多套套磁，也许什么地方就能够提醒自己。“姐姐，我们从外地慕名而来，当然是要吃你们全聚德的烤鸭了。姐姐能先给我们介绍一下你们的烤鸭吗？”　　　　服务员更是笑得甜美，“那你们几位可是来对了时候了，我们全聚德的烤鸭冬春时节的时候鸭肉最为肥嫩。现片现吃，吃到嘴里，皮是酥的，肉是嫩的，最为鲜美。而且我们的鸭子在片鸭时有三种方法。最传统的呢，就是将鸭子片成杏仁状。另一种呢是片成柳叶条，还有一种则是皮肉分吃，鸭皮又酥又脆又香，鸭肉薄而不碎，裹在饼里，吃起来是酥香鲜嫩，保证你们吃完一次还想吃第二次。”　　　　“那你们这里现在提供外卖吗？我们可不可以预约？”方明远接着问道。这么好吃的东西，仅仅四个人分享，未免有些小家子气了，他打算带两只回去，让舅舅和姨他们也开开荤。别看他们就在京城里，这全聚德烤鸭也不是轻易就能够吃到的。　　　　女服务员略有诧异地看了方老爷子三人一眼，这才回答道：“可以外卖，也可以预约。不过你们现在预约的话，最快也要到下午四五点才能够取走的。”　　　　“爷爷，咱们四个人，您、我、奶奶，都不是那能吃的人，咱们就要一只鸭子好不好？再点两个菜，应当也就够了。咱们再预约两只烤鸭，晚上带回去给我妈妈和舅舅他们吃，好不好？”方明远询问方老爷子的意见道。这样孝顺的想法，方老爷子自然不会驳回了。白斌也脸上露出了喜色。这种的好东西，一般家庭里，就是过年过节也不见得舍得吃，更不要说是全聚德烤鸭了。　　　　“那几位要什么佐料儿？我们这里有三种佐料，一种为甜面酱加葱条，可配黄瓜条，萝卜条等；一种是蒜泥加酱油，也可配萝卜条等。烤鸭蘸着蒜泥吃，在鲜香之中，更增添了一丝辣意，有不少顾客特别偏爱这种佐料儿；第三种是加白糖，这种吃法适合女士和儿童。”女服务员继续问道。　　　　“我不要加白糖的，我要第一种！”方明远立刻表明了自己的选择。　　　　“那么几位要什么主食？我们这里要吃烤鸭主要是荷叶饼。我们店里的饼没有糊点和生白点，客人用手拿起来，对着光线照一下，可以看到饼薄

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