第14部分

她带领“华美”的员工把餐馆里里外外重新彻底打扫了一遍，除掉了花园里的杂草，使“华美”焕然一新。阿坚把许多档次较高的菜都取消了，她又把它们恢复了，使许多熟悉的客人又重新登门，生意开始回升。

“港珠”自从“华美”开门之后，生意每况愈下。最近“华美”重整旗鼓，把“港珠”的最后一些客人也吸引了过去。“港珠”终因入不敷出而倒闭了。

阿坚听说了“港珠”倒闭的消息，高兴得有些手舞足蹈了，“现在谁还可以挡住我发财？”

嘉雯和阿坚在雇人的问题上再也无法取得一致的意见。阿坚为了节约在人工上的开销，仍继续通过“新大陆职业介绍所”雇佣廉价工人。

“阿坚，你不能再雇用没有身份的墨西哥人了，阿瑞还在监狱里，‘华美’没有被移民局关门已经算是侥幸了，以前是不知者不为罪，现在却是明知故犯了，你这不是拿我们的生意，拿我们每个人的前途开玩笑吗？”嘉雯生气地说。

“你能找到比墨西哥人更便宜的工人吗？做生意就是为了赚钱，你以为我们开慈善机构呀？”阿坚并不理会嘉雯的愤怒。

“可是即便雇有身份的人，也同样可以赚钱，只不过赚得少一点。”

“少一点？少得多！一个月少赚几千块，你算一算，一年少赚多少？”

“我们可以在其他方面精心打理，比如说减少一些浪费，兼做送餐的生意，增加销售，这样也可以多赚钱。”

“做什么都不如在人工上省钱。许多事情说起来容易，做起来就难了。”

“我看你是没有尝过坐牢的滋味。”

“德州这么多中餐馆和墨西哥餐馆都雇用没有身份的工人，偏偏你们被抓，那你们只好认倒霉了。”

“你没有被抓只是因为你那天晚上不在维卡现场。”

“现在不要说这么多了，个人有个人的命。我正好也要跟你讲一下，你在监狱里付律师费、保金，最近又付阿瑞的律师费，前前后后从餐馆里借了四万多美金了，你要么每月按百分之二十付利息给我，要么把你的股份让给我。”

“怎么个让法？”

“原价让给我了，现在餐馆的生意也不好，股份也值不了多少钱的。”

“你问问自己，为什么餐馆的生意不好？你既不注重服务，又不注重卫生。我进监狱之前‘华美’的股份值原价的三倍，现在虽然生意不如从前，但你却要以原价买我的股份，你不觉得有点太过分了吗？”

“你不愿意卖，就每月付利

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