第15节

大动脉血管才是资深吃货的最爱，但是在这里有猪的就可以满足了，反正李小荷相信，这里还没有人吃过黄喉！

所有的菜品李家众人当然都要好好品尝，记住其有哪些特点，还要熟悉各种菜品涮烫多久口感最好，不然客人问起来，连店家都不知道，那就好笑了。况且，火锅算是一种新鲜吃法，刚开始时总要让店里伙计告诉他们吃法，怎样cao作的。

说起伙计，几人商量了一下，就让阿福和小荷先做着这跑堂伙计的事，反正像这样自家开的小店，很多家里小孩子也出来做事的，也没有什么奇怪的。不过小荷是女孩子，这里女孩子做服务员的几乎没有，所以夏氏特意给李小荷置办了男装，把她打扮成一个小男孩儿，这样就没什么问题了。李小荷才十来岁，扮成男孩子没有一点违和之处。

家里欠着一屁股债，才开了这店，所以一切都要先以节省成本为目的。又鉴于刚开张，尽管店里事情不少，但是并没有请人的意思。废话，店里什么情况都不清楚，请个人回来，万一生意不好，还得发给别人工资，不是亏大了？所以店里的事情都是李东林四人自己干，经常会一人身兼多职。

店里的事情都弄得差不多了，还要商定开业请客的名单，其实这镇上李家认识的就那么几个，尤叔，洪哥，小钱哥，还有夏氏卖荷包的掌柜，几人商量着，李东林问夏氏：“你大哥那里请不请？”

虽然夏氏对这个大哥真的不感冒，但是大家都在平安镇上做生意，以后肯定会见到，要是这时候不请，那到时候不是弄得大家尴尬吗？其实这都不是重点，重点是要是被外人知道了，终究不好看。故此，夏氏叹了口气，道：“请吧，不差他那几口饭！”

李小荷觉得多请点人才好呢，她们刚来镇上，没多少人走动，显得很是势单力孤啊，于是道：“平安堂那边的牛管事，还有周大夫都请吧！这些人都算是帮过我们家的忙，请他们来把这关系拉一拉，以后多走动，也是在镇上有熟人啊！”

李东林也觉得请的人有点少，于是爽快的答应下来，道：“还有铁匠铺的林师傅，木匠铺的谭师傅，都请！”

李家这样的人家还没有给请柬这一说，确定好了人选，那就是李东林带着阿福，一家一家亲自去告诉他们。

终于在众人的期盼中，正月十六这天到了。

虽然正式开店要到中午，但

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