个颇负盛名的生煸草头垫底蒜蓉红切猪大肠(草头圈子),就让从来不吃内脏的狼一赞不绝口。不但肠子毫无异味,而目火候到家,丝毫不费牙口,再配上生煸草头,堪称为色香味三者俱佳。
希尔对河鳗念念不忘,不过第一楼的锅烧河鳗确实入味,而且口感极嫩,入口即化。
殷凡吃得很尽兴,连烦恼了好几日的坏心情都变好了。因为自己手艺很好,难得能有这样中意的菜肴,甚至很想再点个鸭子之类的大荤打包带走!
“不知道殷大厨对我家酒楼的厨子有何评价?”
听到这个声音,殷凡伸筷的手停住了,心里叹息着,脸上露出微笑,“贵楼的厨师很厉害,钟老大更厉害,来得好快,我只是在这里吃个饭,你就已经找了过来。”
来人穿着米色西装,一副斯文的金边眼镜,不是钟启辰是谁?
他眯起眼睛,“不要太小看我们的消息情报啊,我可是巴巴地等了很久,才盼到你的到来。”
狼一突然站起身打断两人的对话,“钟先生,我们家贝勒让我带句话。”
钟启辰看了看一身玄衣的狼一,“哦……看来贝勒爷很是着急这位小先生,连自己的狼爪队长都派出来了……”他施施然地寻了个位子坐下,“说吧,他要你带什么话。”
“有主之物莫动。”
“噗——”正在喝茶的殷凡没提防喷出一口热茶,正中一脸无辜的希尔。
“哈哈哈!原来我的大名已经传到京城了啊!”钟启辰笑得打跌,“让贝勒不用紧张,虽然殷凡长得很和我的口味,但我知道什么人能动什么人不能动。”
狼一仔细观察,看钟启辰不似作伪,才慢慢坐下。
“既然我人已经到了,钟先生什么时候把厨具还给我?”殷凡夹起一片糖醋里脊,丝毫不在意有人围观他的吃相。
钟启辰推推眼镜,“我知道殷先生是厨师联盟的委员,不知道你是否了解上海厨师大联合会?”
殷凡点头,“我知道上海有许多工会,大联合会也是其中一员吧。”
“没错,与广厨联不同,大联合会是有实权的,也就是说,它掌握了上海所有酒楼,这样的一个组织因为牵涉到许多人的共同利益,反而会显得十分稳固。可是最近,有一伙人居然盯上了大联合会。”他笑起来?