表,想要研制出能够搭配牛排的新配菜,所有提供食材者都能彻底享受一次肋格力牛排,而那份列表中的第一项就是白月森林深处的野生菌类,白月光。
“哎,先恭喜你了。如果可以的话我也想要尝尝啊,到底有没有传闻中的那么厉害。”同样身为美食爱好者,格尼尔自然也对那传说中的牛排心生向往,只是无奈条件实在太苛刻,也就雷文这么执着的人会一直追寻下去,直至吃到为止了。
他笑了笑,拍了拍手招呼伙计端出了两盘肉来,“吃不到世界第一的牛排,就先吃点儿世界第一的石烧凑合吧。”
说是这么说,但雷文知道格尼尔对自家的石烧很有信心,一点也不觉得它会输给那传闻中的牛排;那盘肉一端上来雷文就双眼放光,不相信格尼尔会舍得这么大出血来满足他。
那正是雷文此次捕获的目标,那卡巨鹰身上品质最高的胸脯肉。
端出的两盘肉被放到了桌上,每一片都切的均匀适中,整整齐齐的码在盘中。那卡巨鹰的胸脯肉质非常细腻,脂肪与肌肉完美的融合在了一起,几乎看不出纹路,呈现出一种极漂亮诱人的粉红色,在照明的火光之下微微泛光,给人一种晶莹剔透的错觉。
这应该不是雷文刚刚送来的那些,而是之前存货下来的鹰肉。那卡巨鹰的肉质虽然鲜美,却也需要进一步处理一下才会呈现出这样诱人的姿态,更加适合用来石烧。
雷文迫不及待的夹了两片鹰肉放到了火山岩中央,细密连贯的热量很快就将鹰肉内的油脂逼出,在高温下滋滋作响,表面迅速变了颜色;雷文在心中默数了三秒后果断将肉翻面,再过三秒后夹起,沾了些碟中的辣酱后送入口中。
“呜——”简直是让人不自禁从心底感到幸福的味道。雷文嚼着口中的鹰肉,发出一声满足的呜咽,很快将第二片第三片也解决了。
他的动作干净利落一气呵成,鹰肉烤的恰到好处,经验丰富如格尼尔只看成色就知道那会是怎样的美味,不禁直想笑,这家伙,简直专业的快要赶上他了。
雷文忙着吃,一时间没了声音,格尼尔也赶紧给自己烤了几片,估计动作再慢点这两盘高品质那卡巨鹰肉就都得进雷文的肚子里了。
他的手艺比起雷文更加熟练,咬进嘴里时肉质正好处在有嚼劲儿却不绵软的状态。那卡巨鹰肉被称为最适合石烧的肉类是有原因的,其中最大的一项就是因为它分布均匀,完全融入体内的脂肪,这些脂肪一遇热便化为丰富的肉汁涌出,每一口都嚼得汁水四溢,配上秘制辣酱的味道作为点缀,那种带着强烈满足感的美味
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