第40部分

>　　“嗯，其实腌制在越接近下雪天也就是越冷的天气时最适合了。那今天你就安排好人，准备好鱼网等一些捕鱼的工具明天就去吧。一定要记得我的话，不要在同一个地方捕，哪些鱼该捕哪些鱼该放生，一定要舍得，这个事情非常重要。”大自然的生态环境可以适量去取用，但一定不能肆意索取，更不能去破坏！破坏的后果他夏河也体验过二十多年了，那些全球气温变暖，污染环境过重以至暴发瘟疫等各种疾病。在这个原始的世界没有那些先进的医药设备，如果真发生了那他们能做的就是等死。

猛慎重的点头，“河已经反复说了好多遍，我想我能明白其中的重要性。放心吧，我会监督好他们。”

第二天去捕鱼的除了几十个雄性兽人，赤也被夏河叫去了，毕竟自己家也要鱼肉来贮藏的。被兽人们捕回来的鱼几乎每条都有一个手臂般粗大，也许是兽人们特意捕捉这类的鱼，而其它幼小或孕鱼蛋的母鱼都放生了。往不同的方向，不同的河流或不同的湖水连续捕获了几天，确定每户家庭可以分到二个水缸满的鱼就停止了。腌鱼雌性和雄性可都着手，还是在夏河家的后院处，围集着大堆的兽人。因夏河现在不适合用力去搓鱼，就叫赤做好一切。

叫赤先把鱼像平时煮鱼一样先敲晕它头，刮鱼鳞，在鱼背开个口将里面的内脏取出，再在鱼的身上用刀割几棱，主要用来腌制时让鱼更容易入味。把宰好的鱼用干净的布擦干净再放入盆里，加以大量的盐在每条鱼身内外都揉搓均匀，之后再洒些紫苏粉再揉差一遍，搓完后用木板盖实盆口，腌放上三四天就可以挂晾在通风阴凉去了。

在下雪前整个部落里几乎都飘满咸鱼的香味，当然还有腊肉腊肠的气味，每个人看着自己空晾起来一排排的鱼肉都洋溢着安心的笑脸。更有小兽人每天都在腊肉腊鱼下偷馋着，趁大人们不注意时，扯着少少的先吃着，等被发现后就是大人追着小兽人边骂的情景。

在期间，夏河也去菜地里给每块地里的菜搭个有大腿高的草棚。白萝卜红萝卜已经到了可以摘食的时候，但不能统一都拔回去，一次二次吃不完这么多，萝卜放久后里面的心会烂掉。所以搭个草棚主要用来挡住雪霜，萝卜在寒冬是不怕冷的。而蕃薯只有贺的手臂粗，现在摘回家的话就太可惜了，因为它还未完全长大，如果在下雪前再长十来天，照这肥沃的泥土定能长得有大人的手臂粗。可是要下雪的预兆已经来了，要是现在不摘，被雪霜冻过后，有可能是一条都无收了，就算没有被冻坏，但冻过的蕃薯是没有淀粉而用来吃食的话根本是索然无

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