“啊?”老板一时间没有领会高凉的意思。
高凉指着自己买的半只鸡的鸡爪子部分:“就这儿,你沿着这个关节斩断就可以。”
老板十分不能理解:“那怎么行呢,我把脚都剁了,就不完整了,谁买啊?”
高凉并不打算放弃:“人家来你这儿买鸡rou,就没打算买整只鸡,你要不要试试,剁了之后看能不能卖掉?你把鸡脚和鸭脚都剁下来,我给你两块五一斤,比你卖rou还贵一点。”
老板觉得好笑:“也就贵了一毛钱,我一天也就卖十几只鸡鸭,那些鸡脚鸭脚加起来也就是一斤多,能赚什么钱?”
高凉继续游说:“我每天都要啊,你一天多赚一两毛,一个月就能多赚五六块钱,一年也能多赚六七十,为什么不要这个钱?”
老板一愣,看着高凉:“你每天都要?”
高凉点头,又说:“鸭头是不是没人要?鸭头也可以卖给我,连鸭脖子一起,一样的价格,两块五。”
老板这回真开始心动了,买鸡鸭的人确实都不喜欢要头,但还是得搭着卖,她要鸭头和鸭脖子的话,那加起来就多了,不过还是有点不相信:“你买这些东西干嘛啊?”
高凉指了指市场门口:“我在那儿开了个熟食店,专门卖这些边角料。”她知道,要是真做起来,以后鸭脖子鸭掌之类的都是大头,每天光靠自己杀那几只鸭肯定不够用,所以必须要拓展进货渠道。
老板有点不太相信:“专门卖鸡脚、鸭脖子和鸭脑壳?”
高凉笑:“你不用管我卖什么,总之你把这些卖给我就行了,反正都是骨头,买的人也未必喜欢。”
“鸡头也要?”
高凉摇头:“不要,鸡头鸡脖子都不要。只要鸭头、鸭脖,还有鸡脚、鸭脚。”其实她连鸭翅膀都想要,不过估计拆下来的话,老板就不好卖了。
老板看着高凉:“那我怎么相信你呢?”
高凉说:“我就在市场门口的高味熟食铺里,明天一早我来找你,给你交点定金,然后你把那些部位都给我留着就好了。”
老板点头:“好吧,我明天试试。”
高凉跟老板谈好生意,回到店里,吴春梅说:“凉拌菜都都卖
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