重生之小康农家
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第十四章 农家豆腐宴

“没事的,有福哥,你又不是外人。”吕娇娇回答道。

吕娇娇的心思系在厨房里,因此没有看见王有福脸红脖子粗的模样。

高氏在一旁却看了个明白,打量了几眼五官端正的王有福,再看看自个秀丽乖巧的女儿,心里有些欣慰又有些酸涩,小女孩也长成端庄的少女了,以后还不知道多少臭小子惦记着。

三人各有心思的坐在院子里,只有屋里偶尔传来两个孩子的读书声。

“我估摸着高汤要不了多久了,我现在弄点卤汁正好。”吕娇娇起身往厨房走去。

想着今天是自家屋里吃的,也就奢侈一些,将香菇、葱、姜等洗净备用,把rou切成沫。

吕娇娇在锅中倒入豆油,放rou炒散变色后再加入香菇和甜椒翻炒,水份炒干后开始加调料,老抽半勺、生抽和老酒各一勺和盐适量,翻炒一分钟左右加入水。

水稍没过菜就停了下来,用木勺尝了一下咸淡,觉得差不多就出了锅,白白嫩嫩的豆腐脑在瓷碗里颤动着,浇上刚弄好的卤汁,撒上翠绿的葱花,最后来一勺红艳的辣椒,一碗豆腐脑就新鲜出锅了。

“好吃,jiejie,这真的是豆腐吗?”大毛大口大口的用勺子舀进嘴里,小毛直接抬着碗往嘴里送,筷子也不要了。

“是豆腐,哎,慢点吃慢点吃,锅里还有。”吕娇娇生怕两人呛着,一脸担心的看着他们。

“娇娇,你的手艺真好。”林有福舍不得一下子吃完,每吃几口都要停下来回味一会,看着吕娇娇安静的侧脸,眼睛里的光芒越来越亮。

高氏放下碗筷,用手帕擦了擦嘴角,打趣道,“我看呀,这以后也用不着我做饭了,估计大毛他俩只想吃你做的了。”

“哪能呀,婶娘你的厨艺在村里可是有名的,我就是占了新鲜两个字。”吕娇娇笑着坐到高氏身边。

高氏点了一下她的鼻尖,“你呀,尽会说好话。”

大毛这时放下碗打了一个响亮的嗝,逗得几人直笑,“大毛,jiejie再去给你盛点来。”

“不用了,jiejie,把剩下的留给王婶,他们还没有尝到呢,还有大妮姐她们。”大毛摇摇头,小毛也紧跟着放下碗,“对呀,要留给有名哥哥和大妮姐他们。”<

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