月饼一直是久负盛名的传统糕点之一,中秋节节日食俗,月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。
现代的时候若是想吃便去商店里买上一些,各种口味应有尽有,吕娇娇最喜欢的当属豆沙,最讨厌的必定要排上一个五仁月饼。
可是如今在没有烤箱的时代,吕娇娇心里除了转移李氏的注意力,也确实是打算见识见识。
李氏先是愣了一下,接着便打趣的说道,“还有娇娇不会做的东西哩,真是稀奇。”
她这话原本只是顺嘴一说,吕德成却生怕她对吕娇娇不满,连忙接嘴说道,“娘说的啥话哩,娇娇一个小姑娘,哪里能什么都会,自然还得靠娘。”
李氏被他们三人连吹带捧的,越发的高兴,直觉得今儿做啥事都顺风顺水的叫人欢喜,面上也喜气洋洋的,朝吕娇娇一挥手,“多大点事啊,等着,奶去老宅拿了模具,教你咋做。”
说着便大跨步的往外走,高氏留她吃饭,她也只是抬头嚷道自个儿吃过了,叫高氏用不着理会他,自家吃就行。
“模具是啥样的啊?”吕娇娇端了碗饭边扒拉边问道。
吕家村向来没有什么食不言寝不语的规矩,吕德成也是呼啦啦的喝了一口汤,这才同吕娇娇说道,“啥样的都有,你想要花就用花的模具,想要饼就用饼的模具就行了。”
“也是用木头做的?”吕娇娇接着问道,脑袋上却被高氏敲了一下。
高氏瞪着一双大眼睛,对吕娇娇说道,“你这孩子,什么木头!那叫木材!”
吕娇娇吐了吐舌头不敢再说话,在吕家村看来,木头一般指的便是棺材之类的,木材才是材料,两者看着差不离,意思却差了十万八千里,长辈又向来忌讳这些,自然要被训一顿。
“别总敲孩子,我瞅着娇娇都让你给敲傻了。”吕德成在一旁嘀咕了一句,这才接着说道,“月饼模啊一般都是用沙梨木、枣木、杏木之类材质坚实、纹理细密的木头,既方便工匠雕刻细腻的花纹,又不易变形,经过细致打磨之后,表面更是光滑,容易脱模,制作月饼的时候,省时又省力,所以大家都用这种模具。”
吕娇娇被吕德成后头的话吸引了过去,便没注意吕德成前头说她傻的事,跟着点了点头这才继续开动,心里还隐隐期待着李氏赶紧到来
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