去书店打发时间,那时候我不看学习资料,看的都是与美食相关的书,只不过一直没有机会实践。”
周立成这番说辞,周母信了。
家里一直都穷,在吃上面一直都一般。家里每次买了rou,基本都由周立成做,因为他手艺最好,而且有心思研究花样,一份食材在他手里会被做出三四个菜式,只不过因为调味料和搭配的食材受限制,做出来的味道好吃是好吃,却并不是多出众。周母认为,今天在瑞和这里,能让周立成用的食材配料繁多,做出来的菜自然要好吃很多。
当然周母这么容易相信,还是因为张老爷子的那位传下菜谱的御厨祖宗,她曾听张老爷子回忆过这位祖宗,说是厨艺天赋了得。她想,周立成身体里留着一半张家的血液,说不定他和那位祖宗一样,在厨艺这方面也有着非比常人的天赋呢。