将鲢鱼头对半开入水加葱姜同煮二十分钟后,将其捞出浸入冷水。然后周立成往卤锅那边看了一眼,他嗅了嗅味道,过去将火关掉,将卤鸭捞出放凉,片成薄片,交由闫三摆盘,助厨出菜。
评委台上,罗昂整个人的注意力都放在至味居上。作为比较有名气的美食爱好者,这次烹饪大赛,罗昂是作为专业嘉宾出席的。比赛一开始,他就找准了至味居所在位置,几乎大半的注意力都在他们身上。他一直在这边等至味居的餐点上来,结果等啊等,等到几乎所有团队都将自家的前菜出了后,他才终于看到至味居开始出菜了。
罗昂立即正襟危坐,喝了一口白水,确定嘴里没有其它味道后,便做好了品尝的准备。