[综]鬼灯sama的大厨人生_第17章

紧紧是完成了一半。将上了焦色的五花rou加入酱油味啉等调料后还要炖煮一个小时。

这又要用到系统了，刚上了色的五花rou快速消失在厨房之中。

已经在异世界待了四个多小时的小陶罐已经回来了。

揭开盖子，一股热气直冲面门，伴随着袅袅蒸汽，一股rou香扑鼻而来。

用陶罐炖猪骨的时候，鬼灯可是一点调料都没有放的。一般rou类无论生熟，如果不用调料提味，闻起来都有一股rou本生带有的腥味。

而这小陶罐内非但没有一丝rou腥味，还伴有一股浓郁的rou香。

陶罐里的高汤已经熬的浓白，鬼灯将骨汤慢慢倒出来，一出陶罐，骨汤的香味更加浓郁了。

浓白的汤汁色泽十分诱惑人，熬了这么长时间，骨汤上一丝浮油也没有，整个汤面十分的干净。

骨汤已经熬好，那豚骨拉面这个名字中的后两个字也要开始上场了。

锅中加水，添一些细盐烧开，就着guntang冒着气泡的锅中，一小捆拉面快速撒入。

筷子匀速搅拌拉面，在滚热的开水中待够一分钟就要拉上来。

拉面出锅后还要浇上一遍冷水，沥干后才能入碗，这样才能保证拉面的熟度和弹性。

而在晾拉面的过程中，鬼灯迅速将配菜做好，拿着被系统送回来的五花rou切片，再一一摆放在拉面的上方。

在最后，骨汤终于要开始使用了。骨汤在加入一些调料之后还要再烧开一次，最后用guntang的汤汁缓缓注入碗中，从最顶部的叉烧开始慢慢流经拉面，最后落入最底端。

一份豚骨拉面很快完成，鬼灯手上迅速做好另外两份，随后使唤白泽，将它们端给客人。

一份拉面的分量一直贯彻着以往菜品的作风，与别家相比，分量小上了许多。

两份豚骨拉面端到势多川和大柴健介的面前，两人脸上早就遮掩不住惊叹。

在白泽端着餐盘从后厨出来的时候，那一股浓厚的香味就直直的向他们鼻腔袭来。

再后面见到白泽直直的向他们两人走来后，势多川和大柴健介心中不禁欣喜，整个人都有些雀跃。

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