影帝天天直播做饭[星际]_第143章

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第113章

阮棠知道陈元武和曹俊的基本功非常扎实, 于是将菜刀给了陈元武，让他来处理兔子, 让曹俊来处理野鸡。兔子需要用菜刀剥皮，然后切成小块, 野鸡则是要用热水来褪毛。

再次看到处理兔子的画面，观众们又开始了争论。不少人都觉得兔子是一种非常可爱的动物, 古地球时代的人们应该是用来养着当宠物, 而不是用来吃的。可又有学习过古地球史的人出来力争, 兔子是可以吃的, 一时间双方争执不下。

【叶琉觞：兔兔那么可爱！怎么可以吃兔兔？！】

【喵喵爱吃主播所有菜：我们棠棠做出来的菜, 肯定全都好吃, 你们不愿意吃的, 一会千万不要动筷子！】

不过此时的嘉宾们是完全不清楚直播间里的情况的, 陈元武和曹俊两个人的动作都很是利落, 没多久就将兔子和野鸡给处理完了。

阮棠将切好的兔rou, 放到今天刚刚领到的塑料盆里，用清水浸泡和清洗，等到血沫完全被清洗干净后, 才放进小碗里，加盐和酱油还有少量淀粉揉抓均匀, 腌制片刻。兔子因为是食草动物, 兔rou会带有土腥味或者草腥味, 去腥的步骤必须细致到位, 否则会让这些五感敏锐的军人们感觉到难以下咽。

随后, 阮棠用铁锅热油，放入切好的葱姜蒜末爆香，再加豆瓣酱和辣酱炒出红油，接着把腌好的兔rou加进去，用大火翻炒至变色，最后放入清水和切号的辣椒圈，小火焖煮。

一股浓郁的香辣味透过锅盖的缝隙飘散出来，引得众人不住地吞咽着口水。

差不多焖煮了五六分钟的样子，阮棠用他自制的木头筷子戳了戳锅里的兔rou，确定rou已经完全煮熟了之后，用大火收汁就可以出锅了。

“阮先生，我可以尝一尝吗？”陈元武忍不住问道。

切碎的兔rou被红彤彤的油浸透，看起来无比诱人，加上那扑鼻的香辣味，完全想象不到这是用他之前难以下咽的兔子rou做的。

“当然可以。”阮棠将手上的筷子递了过去。

麻辣兔rou刚一入口，一股难以言喻的鲜辣滋味就直接在舌尖绽放，因为焖煮过，兔rou十分入味，rou质也十分鲜嫩，因为外层裹上了一层薄薄

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