他伸出右手的小拇指。
毛毛也同样伸出小拇指,两人愉快地打了个勾。
乔薇站起身来,说道:“你现在可以想想明日要吃什么朝食好?我也好准备准备。”
第9章 京酱rou丝
“毛毛,大早上的吃这个真的好吗?”
“我就想吃这个啊。你自己说让我随便想吃什么都行的。”
“可是,会不会……有些太油腻了。”
乔薇无奈地望着一脸坚持的毛毛,半晌只好妥协道:“那好吧,既然你坚持要把京酱rou丝当成朝食的话,我也没什么意见。”
真的搞不懂现在的小孩,但是乔薇既然答应了毛毛要给他做不一样的朝食,还是要说话算话的好。
不过好在京酱rou丝做起来也不算太麻烦,只是如果里面只有rou丝的话,乔薇怕会腻,于是也顺便采购了黄瓜、大葱和芫荽等清爽的小菜,到时候可以和甜味的rou丝配在一起吃。
新鲜的里脊rou洗净后切成细丝,先加入白酒、盐、鸡蛋清抓拌均匀放在一边,趁这会功夫再把葱白、黄瓜也切成丝备用。
锅里油温上来后,倒入腌制好的rou丝快速翻炒,等到rou的颜色全都变色之后倒入秋油、甜面酱、一些些酒和盐继续翻炒一会,估摸着差不多熟了,便用锅铲盛出来摆盘。
乔薇透过厨房的窗牖看了一眼外面的天色,今日终于不再下雨了,只是还有些阴阴的。前面屋子里传来一些细细簌簌的响动和几句说话声,应该是华大娘正在催毛毛赶紧起床。
差不多也到了该上学的时间,为了方便毛毛能够把这盘他钦点的朝食能够带到书院去吃,乔薇已经想好就用春卷皮把rou丝、葱白丝、黄瓜丝和芫荽包成一个个长条,形状看起来有些像前些日子卖的乌米饭团。这样就很方便拿在手上,也方便吃。
在华大娘七催八催下,毛毛终于收拾完毕,睡眼惺忪地背着他的小书包,站在小厨房门口等着乔薇把他的朝食递给他。
乔薇一边把一个装的满满的巨大油纸包递在他手里,一边看了眼他这眼睛都睁不开的小可怜样,忍不住嘱咐道:“下回晚上可得早点睡啊。”
华大娘没耐心地一把拉过毛毛的手就快步往门外走
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