着半条腊rou就成。这块腊rou肥rou也多,切成细细的腊rou丁,胡萝卜洗干净之后也同样是切成丁。
正忙到这时,院门吱呀一声推开了?,接着胡玉一边将头发挽起?一边朝厨房里头走过?来。
虽然一开始乔薇说了?,只让胡玉午间和晚饭的时候过?来食肆里头帮忙,可是胡玉却?不干,说自己在家也没事,还不如早早过?来这边,看看有什么可做的,也有个人说话。
乔薇拗不过?胡玉,于是两家人除了?晚上不在一个院子?里头睡觉,白日里都是待在一块,一日三?餐干脆也一起?吃了?,不然就她们母女两人也省得再烧灶。
胡玉舀起?热水洗了?洗手,就来帮乔薇的忙。豌豆米在井水里头淘洗干净,先用热水简单焯一下,断生即可。
锅里头油微微冒烟之后,乔薇就将搅好的鸡蛋液全部倒进?去,拿着锅铲来回将鸡蛋液细细铲碎,看着都凝固成一小块了?就盛起?来放在碗里头。
不用再倒油,直接将腊rou丁倒入锅里头,小火慢慢烧着,腊rou里头的肥rou就滋出?油来,一小会就闻见了?腊rou的香味。炒到腊rou丁看起?来微微发焦,锅底也熬出?了?一小汪的热油。
趁这个时候将打散的米饭迅速倒进?去炒开,原先腊rou熬出?来的油也很快被大半锅的剩米饭给吸收,粒粒分明的白米粒很快都被油脂包裹住,染成了?好看的酱油色。
一旁的胡萝卜丁和豌豆也都放进?去一块翻炒,锅里头红的绿的翻炒在一块,看起?来倒也十分热闹。最后放入刚刚盛起?来的鸡蛋,再来一些秋油和葱花,就可以出?锅了?。
毛毛刚被华大娘从暖和的被窝里头揪出?来,洗过?热水脸之后仿佛灵魂还是没从被窝里头出?来,一脸茫然。
他顶着一头乱七八糟的头发,懵懵地走到乔薇的身边,眼睛迷离地看着灶台边一碗碗冒尖的腊rou炒饭,使?劲吸了?吸鼻子?。
胡玉将碗筷都拿到厨房门边的那张小圆桌上,自从天冷了?之后,她们大多时候就在这里吃饭,不为?别的就是厨房里头总是烧着火,暖和和的。
瞧着入了?冬之后,毛毛每日起?床都是这么痛苦,胡玉总觉得他这么小的孩子?很可怜,于是今早给他盛饭的时候狠狠使?劲往碗里头
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