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奔。

他会远远地超越由良辰，甚至他的“未来”，霍子安。

你们等着瞧。

天没黑，聚宝源的门口就排起了长队。要了号码，前面还有97桌。

霍子安和由良辰在牛街闲逛，和牛羊rou摊主聊天，打听产地、屠户、运输等，尝试各种清真点心，最后两人一人一串糖葫芦，走回聚宝源的门口。人比之前更多了，桌号才走了一半。两人无奈，只好站在原地苦等。

子安咬了一口糖葫芦，惊艳道：“糖衣薄脆，山楂绵软，酸甜控制得真好。”糖葫芦也属于“必须限量”的重口食品，但他忍不住把一整串都吃完了。

由良辰跟霍子安混得久了，知道他其实爱吃甜食，每吃到喜欢的口味，就会高兴得像个小孩，但他严格控制自己不多吃路边食品，纠结的时候又像在思虑着世界的存亡。每次看见子安烦恼的模样，他就想笑，而且心里毛毛的。他心里毛毛的事情很多，比如小奶猫把耳朵蹭到灰墙上的时候，又比如光脚踩在泥地上，发现脚边有几朵萌出的小花；但现在能让他心里毛毛的人，唯有霍子安。

于是，他把自己手上剩下半串的糖葫芦，给了子安。子安想要拒绝，由良辰却直接塞他手里，“拿着，我去抽根烟。”

子安拿着糖葫芦，心里苦恼：“今天又破功了。”忏悔完，他就欢快地把糖葫芦放进嘴里，咔呲一下，甜酸的汁水充盈着嘴里，就像被不知哪来的风偷吻了一口。

这之后，虽然千辛万苦排来的涮rou真的非常好吃，也取代不了那半串糖葫芦。

聚宝源出名的手切羊rou，是三种部位的rou拼在一起的，切得又薄又均匀，rou放在盘子里不会出水，煮在锅里不会浑汤，非常的鲜嫩，不沾麻酱也很好吃。

由良辰见霍子安呆呆看着筷子，问道：“饱了？”

子安一边思索一边道：“这里的rou真好。羊rou和牛rou的品质都很优越，刚才rou店你也看见了，北京也有很好的食材。但问题不是食材，而是工艺。”

由良辰不知道他要说什么，随口“嗯”了一声。

霍子安夹着一块暗红色的牛rou，“涮rou，要吃新鲜的；但西餐里的牛排，要熟成。”他知道由良辰不懂，就大略解释，熟成就是把r

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