魏国恩把烤过的虎虾放在木盘时,摆来摆去,还是不满意,最后把虾掉到了地上。霍子安见他情绪不太好,让他在一边休息。
等食物都准备完毕,霍子安把魏国恩拉到厨房外。他早就想跟魏国恩聊聊,一直找不到合适的机会,没想到他还没开口,魏国恩就道:“老师,您去哪里开新餐厅?您带上我吧,您去哪儿我就去哪儿。”
霍子安愣住了。他摇摇头:“我的餐厅不稳定,也容纳不了那么多人。”
魏国恩一脸被抛弃的模样。霍子安暗暗好笑:“国恩,你不用跟着我,你现在的资历和本事,可以去很多好餐厅工作了。”做过米其林三星餐厅的副厨,即便入行时间短,也是个漂亮的履历。
可魏国恩还是担心,“我还不行,我还有很多东西要跟您学。”
霍子安宽慰他道:“你不用跟我学了。你自己不知道,你的天份比我高很多,去外面磨几年,你自己就是个好大厨。”
魏国恩不敢相信,他怎么会比霍子安厉害?“过几年,那过几年我再出去吧。”
霍子安对魏国恩其实也拿不准,他做菜天份确实高,但说到创造性,又会被个性拖累,不知道能闯出什么样。霍子安顾不了那么多了,只能给他最后的劝告——
“你的天赋高,很勤劳,缺的只是胆子。这个我没法教你。”
“胆子?”魏国恩立即联想到,一开始跟霍子安学艺的时候,霍子安跟他说过,要成为好厨师,就不要学你的老师,要有胆子跟老师抢女朋友。
他红着脸:“我又不喜欢由良辰!”
“啊?!”霍子安想了好久,才弄明白他的脑回路,哈哈笑道:“我知道你不喜欢。我是说,你要有胆子去做错事,不讨别人喜欢也没关系。这一点,你是该学学由良辰,遇到不想做的事,自己不认同的事,就’管丫的’。”
魏国恩不说话了。他不知道霍子安跟他说这个有什么意义,他们在讨论做个成功的厨师,跟由良辰有毛关系?但魏国恩明白,在子安的眼里,自己永远就及不上由良辰,以前他还挺愤愤不平的,后来知道了两人的关系,就释然了——原来他跟由良辰压根儿就不在一个战场上。
霍子安不知道他心里竟然还在跟由良辰比较,觉得话说到这里,也就尽了责任。他拍拍
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