汴京珍馐娘子(美食)
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第27节

入碗中了。

薛盈将猪骨汤煮沸,勾一点芡浇在rou片上,放入炒好的葱姜和笋丝,再加入少许盐、醋、胡椒粉和香菜,一碗色香味俱全的缕rou羹便做好了,再配上一张胡饼,便是美味的一餐。

张青这些天往值房跑得勤,照例是由他送餐,不过今天薛盈有话要对沈瑶说,便亲自去了。

因为李维特别交代过,沈瑶被羁押的日子还算过得去。值房的设施虽然简陋,但好歹有一张木床可以休息,顶部有天窗可以透气,比起阴暗潮湿的牢狱,是要强得多了。

只是长日漫漫,时光总有些难捱,沈瑶每日最大的期待,就是等张青给自己送饭了。

房门吱呀一声被打开了,竟是薛盈走了进来,沈瑶又惊又喜道:“居然是娘子来了。”

薛盈笑对沈瑶道:“我今天来是让你安心的,据我猜测,过不了多久,官府就会放你出去,你便可以洗脱误杀吴知事的嫌疑了。”

沈瑶的声音有些激动:“这太好了。从一开始我就不信自己亲手烹制的河豚有毒。这门手艺我跟娘子练了七八年了,有毒的部位都是按照娘子教我的方法处理干净的,河豚肝脏也充分清洗炸透了,不可能出差漏。”

薛盈笑着安慰她:“我知道,你一向稳妥,不会犯这种低级错误的。你且耐心等待几天,千万不要胡思乱想,也不要向其他人泄露风声。”

说着,薛盈把汤茶盒子里的饭菜取了出来:“我刚做的缕rou羹和胡饼,都是你平时爱吃的,快趁热吃一些吧。”

汤茶盒子的保温效果果然了得,那碗缕rou羹依旧是guntang的,粉红色的rou片漂浮在汤上,还夹杂着嫩黄的笋丝和青碧的芫荽,看上去就有食欲。

沈瑶舀了一勺汤送入口中,恩,还是自己熟悉的味道,鲜美醇厚还带着丝丝酸辣,加了淀粉和蛋清的猪rou片极嫩,几乎不用怎么咀嚼便可以咽下,而春笋清鲜爽脆,给这碗缕rou羹增添了别样的风味。

胡饼保持着店里一贯的水准,外皮酥脆,芯子却很松软,一口咬下,芝麻的浓香和花椒粉的麻香充斥在舌尖,与鲜醇的缕rou羹简直是绝配。

不大一会儿功夫,沈瑶便将缕rou羹和胡饼都吃完了,她满足地擦了擦额头冒出的细汗,笑对薛盈道:“我听张大郎说,

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