时辰点头:是的,这就是红枣焖牛尾。
非常香。刚刚用你的设备体验它的气息的时候,我就在想,啊,请一定让我吃一口!旁边M国的大使cao着生硬的汉语打趣道。一桌人都笑了起来。
的确很香。总理也点头附和,牛尾可是咱们华夏国宴的招牌菜之一了。我记得,x总理、x老总、xx同志他们,都很喜欢这道菜嘛。加国和苏国的客人xx年来访的时候,也对牛尾菜赞不绝口。
美食总是能拉近人的距离的,一起谈谈喜欢的菜肴,交流一番菜色背后的历史,气氛很快就能从公事公办变得亲近不少。
M国的大使和U国的参赞都表示,牛尾在他们国家也是非常高档的名菜,只有最顶级的大厨,才能够烹饪出最纯正的味道。
时辰忍不住稍微为白越悬了一下心:这么有名的菜,还是招牌菜,总理还有大使他们必然对于这道菜的滋味和口感很有经验,白越做得和之前的国宴大厨一样好,是无功无过,但凡有所不及,那就是过失了尤其在总理还拿这道菜当做话头和宾客们聊天的前提下。要是吃到了,滋味不如意,场面顿时就会有些尴尬。
但鼻端嗅到的香气让他镇定下来。
阿越的本事,他是知道的。凭借强化过的感官,他的舌头和鼻子绝对能够捕捉到菜肴最美味的时刻。而这样的场合,他又怎么可能不呈上最完美的作品
果然,总理夹了一筷子牛尾放入口中,品尝片刻,脸上便露出了赞许的表情。外宾们也纷纷动箸,大概是文化差异,他们的反应就完全没有这么含蓄。
M国大使翘了大拇指:Amazing!
他有些惊叹地注视着眼前一盅红枣焖牛尾,那稠厚亮丽的酱汁里头裹着富有胶质的牛尾,因为长时间火苗温度的魔法早已稠得没有任何勾芡的必要,被熬了一天多的鸡汤煨得软烂,筷子一挟属于牛rou的纤维就微微分离,几乎可以想象到什么叫做入口即化。真正放入口中又知道,这牛尾虽然烧到酥烂,但浓稠的胶质却让它有一种轻微的弹牙感,在这点韧性里又有种软腻的粘牙,嘟嘟地放进嘴里,整个口气就都被极尽浓郁地香馥之气包裹了。仔细用舌头感觉,还能尝到一股甜到人心里去的甜蜜,分毫不腻,有种自然地浓醇甜香。
工作人员是怎么介绍的来着
牛尾
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