分子料理

直播正式开始了！

于小荣和孔莎莉一左一右站在料理台前，中间是个笑眯眯的老者，他是今晚的主持兼评委，美食作家刘玉荣老师。

刚一开播，直播间里已聚集了九十多万久候的观众。

刘玉荣：“经过实名认证的账号就能参与今晚pk的观众投票环节，大家把握好机会，去支持自己真正喜欢的菜肴！”

投票规则还没介绍完，早已按捺不住的粉丝就已经开始冲票了。

【小饕客】：冲冲冲！小荣粉们加油！！

【南风】：加油加油！小荣主播加油！

小饕客已经在第一时间为于小荣贡献出了自己的一票，而一直喊着口号的南风却没有投票。他还打算观望再一下，毕竟孔莎莉也是他的墙头之一。

现在直播间的大多数的观众都抱着和南风一样的心思。

5w vs 13w

开局的票数时意料之中的悬殊，孔莎莉用压倒性的粉丝基本盘稳稳盖在了于小荣上面，然而真正的pk这才刚刚开始。

“莎莉真的只做普通番茄炒蛋么？”刘玉荣也好奇着。

孔莎莉将三个罗马番茄和两颗粉白壳的鸡蛋放在料理台上，她对着镜头说话的声音比平常又更高了一度，听起来清清亮亮的：“刘老师您猜呢！”

说着她从辅料区挑选出了两个特殊的金属瓶，瓶身上都是不认识的法文。

于小荣则选了一个后厨最大的圆底锅，将一瓶浅色的植物油咕嘟咕嘟全都倒入锅中加热。

“诶？这是…要做分子料理么？”刘玉荣还打算卖个官司，于小荣却已经睁大了眼睛，满是惊奇地看向了孔莎莉的方向！

分子料理时下最时兴的是通过改变或重组分子结构，通过突破食材的自身物理局限，来达到崭新饮食体验的料理方式。一般只有在星级的米其林餐厅才能品尝到，因为整个烹饪过程高度重视原创性，所以很少有主厨会在网络上公开菜谱。

于小荣甚至还从没亲眼见识过这种充满着噱头的新式西餐料理的全过程，更没想到孔莎莉会突然选择在直播时做这种失败率极高的料理！

他还在意外着，孔莎莉却转头对于小荣报之一笑，用

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