难以忍受的臭味。
但是,当它在油锅里炸时,油锅中,反倒出现了一股香味。
“这两种臭豆腐,今天刚做好。这一批,还正新鲜着。”郁真道,“这两种臭豆腐的浇汁上也有区别。”
“黑色的臭豆腐中间是空的,所以需要用筷子戳一个小洞,将拌好的酱汁倒入小洞中。”
“金黄色的臭豆腐,直接将酱汁淋在臭豆腐上,就能吃了。”
“黑色的臭豆腐比较适合辣味,黄色的臭豆腐,有甜味和辣味。”郁真问,“你们要吃甜的,还是辣的?”
帮厨们不假思索地道:“都要!”
郁真舀起两勺酱汁,浇在了金黄色的臭豆腐上。
“臭豆腐做好了。”郁真道,“臭豆腐腌制份量有限,所以仅限一人一块,尝尝味道。”
郁真话音一落,帮厨们立刻朝着臭豆腐的方向伸出手。
他们顾不得烫,也顾不得拿上筷子或牙签。
因为,伴随着郁真浇汁的动作,酱汁的香味与油炸臭豆腐的香气融合,化作一股奇妙的香气,萦绕在鼻尖,勾着他们腹中的馋虫。
他们咬下黑色臭豆腐的刹那,臭豆腐中包裹着的汁水,在口腔中瞬间炸开。
第55章 臭豆腐
黑色的臭豆腐中间是空的, 但是郁真在黑色的臭豆腐中间戳了个洞,她将调好的微辣酱汁倒入了臭豆腐中。
包裹着酱汁的臭豆腐柔软的内里,宛若海绵将臭豆腐的酱汁吸收。