第83节

责，只要她们做好分内的事就行，所以保姆们在这里待得时间长了，都很有归属感，互相之间相处的也像家人。

陆檀一坐到沙发上，阿姨就开始在陆檀耳边絮叨了。

一早上的时间，陆檀都在跟阿姨们叙旧。

管家见到她的时候倒是没多说什么，只是很和蔼地说：“有一段时间没见了，最近过得还好吗？”

陆檀：“还可以，您呢？”

管家：“跟以前一样，不过先生的身体变好了，是你的功劳。”

两人就这么客气的一问一答，时间到了，陆檀才去厨房准备午餐。

秦家的厨师也有一段时间没见陆檀了，再次见面，很是热情的跟陆檀打招呼，陆檀做菜的时候也没有离开的意思。

陆檀也没有把人赶出去，对方要看，她也无所谓。

今天的主菜是鱼，买好的鲥鱼很新鲜，陆檀先把鲥鱼处理干净，去除鱼鳞，鱼鳃和内脏，然后用料酒和姜葱腌一会儿，上锅后用密酒蒸出来，这样做出来的鲥鱼，鱼rou鲜嫩，回味微甜，没有浓郁的调味料，反而更加可口。

“这么做不腥吗？”厨师在旁边问。

陆檀解释道：“我腌过了，而且用密酒蒸，是不会有腥味的，下次你自己可以试试。”

厨师有些不好意思了。

陆檀又把买好的嫩鸡胸rou拿出来洗干净。

厨师好奇道：“炒鸡rou？”

陆檀笑了笑：“梨炒鸡。”

厨师瞪圆眼睛：“这道菜我都没听过。”

陆檀：“其实很简单，你仔细看。”

陆檀先把鸡胸rou顺着纹理切片，然后在锅里放入猪rou，熬熟后下鸡片炒熟，然后加麻油一瓢，纤粉、盐花、姜汁、花椒各一匙，之后加雪梨薄片和一把香蕈，炒三四次起锅。

雪梨片依旧是白色，微微泛着黄，这道菜看起来十分可喜，鸡rou吃起来嫩滑爽口。

厨师看得赞叹不已：“闻着好香！”

陆檀笑道：“尝一尝？”

她把锅里剩下的装到另外一个盘子里，让对方夹着吃。
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